A maneira mais fácil de cultivar cebolas verdes no parapeito de uma janela

As verduras conferem aos alimentos uma aparência apetitosa e servem como uma valiosa fonte de vitaminas. Se você cultiva cebolas no parapeito da janela, terá sempre à mão um complemento saudável aos seus pratos. A planta picante é despretensiosa e pode produzir uma colheita boa e estável, mesmo em um apartamento. Para que as penas fiquem roliças e suculentas, você precisa abordar o plantio com responsabilidade: escolher o material de plantio adequado, organizar um local para o cultivo e organizar os cuidados adequados.

Como plantar cebola corretamente?

A maneira mais fácil de cultivar cebolinha é selecionar um nabo já germinado e colocá-lo em um recipiente com um pouco de água. Foi o que nossas mães e avós fizeram para fornecer ervas frescas à família no inverno. O caminho mais conhecido é bom para quem não quer se preocupar em obter penas grossas e exuberantes.

Se o seu objetivo é fazer uma colheita boa e estável, recomendamos que você ouça as seguintes dicas:

1. Escolha um bom material de plantio. Existem diferentes variedades de cebola: cebola (nabo), batun, alho-poró, cebolinha, chalota, limo e outras. Mas muitas pessoas preferem cultivar nabos no parapeito da janela. Para obter verduras, é melhor selecionar bulbos pequenos e velhos já saturados de umidade. O tamanho não importa, mas é mais lucrativo fazer brotar cebolas pequenas, porque são mais compactas e produzem o mesmo número de penas.
2. Corte os topos.As verduras ficarão mais grossas e aparecerão mais cedo se você cortar cerca de 1/4 da parte superior do bulbo (o lado oposto à parte inferior com as raízes). Não há necessidade de ter medo de danificar o arco. Algumas donas de casa cortam não apenas a parte superior, mas também as laterais de nabos grandes. Eles usam as sobras para fritar na sopa. Se as raízes e o miolo não estiverem danificados, a cebola crescerá mesmo nesta forma.
3. Encontre uma panela larga - uma bandeja. Não há muito espaço no parapeito da janela, por isso para conseguir uma boa colheita é necessário colocar as cebolas de forma compacta. Uma panela quadrada larga, inclusive caseira, é ideal para isso. Por exemplo, de uma caixa de ovos ou de um recipiente de comida.
4. Regue os bulbos regularmente. A taxa de crescimento da vegetação e sua suculência dependem diretamente da quantidade de umidade. As cebolas adoram regar e podem crescer apenas na água, sem solo.
5. Não corte as verduras, mas retire-as pela base. Se você cultivar uma cebola corretamente, ela poderá fornecer penas por 2 a 3 meses, produzindo cada vez mais até que sua força interna se esgote. Mas ao cortar a folhagem com faca ou tesoura, a planta gasta energia na restauração e retarda o crescimento por algum tempo. Quebrar uma pena na base é menos traumático para ele.
6. Plante cebolas em 3-4 lotes. O intervalo recomendado entre os plantios é de 10 dias. Esta técnica permite coletar ervas frescas continuamente. Enquanto um lote crescerá penas, o outro já atingirá a maturidade.

As cebolas produzem sua primeira colheita em 2–2,5 semanas. Neste ponto, as penas já cresceram 20 cm, depois podem ser regularmente cortadas e consumidas separadamente, frescas ou como parte de pratos.

Recipiente crescente

Você pode cultivar cebolas no parapeito de uma janela em vários recipientes.Existem até bulbos especiais que podem ser adquiridos no mesmo departamento dos vasos de flores. O dispositivo possui um orifício para cada lâmpada, o que permite uma fixação segura. Um dispositivo semelhante pode ser feito a partir de um pequeno recipiente de plástico, fazendo furos na tampa do tamanho de um pequeno ovo de galinha (usando uma tesoura ou uma agulha de tricô aquecida).

Você também pode usar:

• potes de vidro para comida de bebê (cheios de água e a cebola fica no pescoço com as raízes penduradas);
• embalagens plásticas para ovos;
• garrafas plásticas (cortadas longitudinalmente ou transversalmente);
• recipientes para alimentos;
• vasos de flores.

Ou você pode transformar a cebola no parapeito da janela em uma decoração original que lembra um abacaxi. Para fazer isso, você precisa cortar o gargalo de uma garrafa de plástico e fazer 15 a 25 furos para as lâmpadas ao redor do perímetro. Em seguida, você deve colá-los com as raízes dentro e encher a garrafa com terra úmida. Quando a vegetação crescer, o plantio ficará assim:

Substrato

Embora as cebolas cresçam bem em água pura, muitas pessoas preferem plantá-las no solo. Em primeiro lugar, nutre melhor a planta e, em segundo lugar, reduz a probabilidade de apodrecimento. O solo do jardim é adequado como substrato. Você pode simplesmente desenterrar na rua e em casa embrulhar em um material grosso e assar no forno.

As cebolas varietais são mais exigentes com o solo. Definitivamente precisa de solo solto, fertilizado com húmus e esterco, com pH neutro. Além disso, quando cultivadas no solo, as cebolas precisam de um sistema de drenagem.

Se às vezes você se esquece de regar as plantas, as bolas de hidrogel virão em seu socorro. Eles absorvem e retêm a umidade por muito tempo. Com eles, as cebolas que gostam de umidade sempre se sentirão bem.

Escolhendo cebolas para verduras

Você pode cultivar não apenas cebolas no parapeito da janela, mas também outras variedades. Em casa, chalotas, cebolinhas, limo, batun e plantas com várias camadas crescem bem. Cada variedade possui características próprias.

• Chalota produz aproximadamente 2 vezes mais vegetação e amadurece 5 dias antes da cebola. Porém, não faz sentido plantar antes do início de fevereiro. No inverno, a planta fica dormente. É importante ressaltar também que as penas da chalota devem ser cortadas no máximo entre o 26º e o 35º dia, caso contrário serão perdidas. O corte é feito no bulbo mais próximo da parte inferior. Restos com raízes são adequados para replantio.
• Cebolinha – perene. Para cultivá-la no parapeito de uma janela, você precisará pegar uma planta de 3 a 4 anos, cortar as folhas por volta de outubro-novembro e replantar junto com um pedaço de terra em vasos. As penas desta cebola amadurecem 2 vezes mais rápido e após o corte crescem totalmente em 10 dias. Eles têm um sabor adocicado e praticamente não picante.
• Cebola Para obter verduras em casa, eles desenterram o jardim no 2º ou 3º ano de vida da planta. Os arbustos, junto com um torrão de terra, são transplantados para vasos com o início das primeiras geadas. Esta variedade é famosa pelo seu alto teor de vitamina C (2 vezes mais que a cebola). A vegetação é cortada uma vez a cada 30-35 dias, caso contrário, após esse período, ela começa a ficar grossa.
• Arco de várias camadas distingue-se pela delicada vegetação. É possível colher uma colheita maior com isso do que com cebola. As verduras estão prontas para serem cortadas no 25º dia. O plantio pode ser feito em qualquer época do ano. A planta não apresenta um período de dormência pronunciado.
• Arco de gosma pode ser cultivado no parapeito de uma janela para obter vegetação no 2º ao 3º ano. É desenterrado em outubro, dividido e colocado em vasos para plantas de interior. As penas são cortadas quando atingem uma altura de 20–25 cm.Durante todo o tempo permanecem macios e suculentos.

Germinação

Para obter penas, o ideal é selecionar bulbos com pontas verdes. Se apenas cebolas secas estiverem disponíveis, é recomendável germiná-las.

1. Prepare um recipiente com 7 cm de profundidade.
2. Encha o vaso 3–4 cm com solo desinfetado.
3. Encha o solo com água de forma que cubra a superfície em 1 cm.
4. Coloque os bulbos em um recipiente e afunde-os um pouco.
5. Coloque a cebola em local aquecido (25 graus) e espere 7 dias.
6. Depois de uma semana, leve a panela para uma janela com boa iluminação.

O principal segredo para forçar as penas rapidamente é manter os bulbos aquecidos e com muita umidade. Eles não precisam de luz solar até que a vegetação apareça.

Como cuidar das cebolas?

Para que as cebolas fiquem suculentas e verdes, em casa elas precisam de rega regular e de boa iluminação. Você também pode alimentar suas plantas para promover o crescimento verde.

• Rega. Na estação fria, as cebolas são regadas em dias alternados, no verão - diariamente. É melhor usar água morna, repousando por 24 horas. O solo deve ser mantido sempre úmido, mas bem ventilado para evitar o apodrecimento. Se os bulbos crescerem em água, é importante garantir que seu nível não ultrapasse o sistema radicular.
• Iluminação. O lado sul da casa é mais adequado para o cultivo de cebolinha. Vale a pena escolher uma janela voltada para sul ou sudeste. Quando recebem luz suficiente, as verduras acumulam nutrientes e desenvolvem um sabor rico.
• Temperatura. As cebolas são plantas resistentes ao frio. Para cultivar penas, o ideal é manter a temperatura ambiente de 18 a 24 graus. No calor - a 30 graus e acima - o crescimento da vegetação para.
• Fertilizantes. Para o crescimento rápido das penas, as cebolas podem ser regadas com água contendo cinza de madeira diluída (10 g por 2 litros) a cada 10-15 dias. Ou adicione algumas gotas de bioestimulante (“Epina”, “Baikal”) à água. Mas, em geral, as cebolas não precisam de alimentação.

As cebolas verdes são muito saudáveis. Melhora a digestão e estimula o apetite, satura o corpo com vitamina C. Graças ao conteúdo de fitoncidas, a cebola mata os germes e protege contra resfriados. Anteriormente, era cultivado no parapeito da janela de todas as casas. Manter as tradições é maravilhoso, principalmente quando elas trazem tantos benefícios!