Remédios para se livrar do forte odor de peixe
Antes de eliminar o cheiro de peixe de uma sala ou geladeira com aromatizantes profissionais, é necessário estabelecer a causa do fenômeno e eliminá-lo. Caso contrário, só será possível conseguir uma combinação de vários aromas, o que acabará por criar uma mistura explosiva.
Um âmbar específico e persistente pode estragar significativamente o humor. Depois de trabalhar com o peixe, parece que tudo na cozinha e até na casa adquiriu o seu cheiro característico. Lidar com o problema não é fácil, mas talvez o principal seja que a abordagem seja abrangente. Você não poderá se limitar à limpeza padrão, terá que trabalhar em diversas direções.
Para reduzir o cheiro de peixe no prato acabado, é necessário adicionar um dos seguintes ingredientes antes de embalá-lo e colocá-lo na geladeira:
- Um pouco de cebola fresca, cenoura, salsa ou aipo.
- Pimenta preta (não pimenta da Jamaica), algumas folhas de louro.
- Picles de pepino. Você pode polvilhar levemente o produto com ele, isso não prejudicará o sabor.
Estes avisos não garantem um ambiente ou frigorífico totalmente isento de odores e não são de todo adequados para trabalhar com ingredientes frescos. Antes do processamento, a carcaça descongelada ou fresca deve ser colocada em água fria com um pouco de vinagre por algumas horas, depois que o prato estiver pronto, o aroma desagradável não será tão pronunciado.
Opções de exposição a utensílios domésticos, mãos e têxteis
São os acessórios que são processados primeiro. Se você alterar a sequência de manipulações, não conseguirá se livrar do fenômeno desagradável por muito tempo.
Como remover odor de peixe das mãos, pratos e acessórios:
- Para trabalhar com peixes, é melhor adquirir um conjunto separado de ferramentas e equipamentos. Imediatamente após o uso, devem ser tratados com água quente. Para garantir a integridade do produto, recomenda-se mergulhá-lo previamente em solução de mostarda por meia hora.
- Também enxugamos as mãos com mostarda seca, depois lavamos bem com sabão e enxugamos com um pedaço de limão. A cerveja não é menos eficaz, basta enxaguar as mãos com ela.
Dica: Algumas donas de casa preferem limpar as mãos depois de trabalhar com peixe, batata ou cebola, mas é melhor evitar esses métodos. O suco de batata causa muita desidratação da pele e o suco de cebola exala um cheiro não menos persistente que o do próprio peixe.
- Limpe bem a tábua de corte com água e vinagre e seque. Não pode ser usado imediatamente.
- É improvável que você consiga lavar a louça com detergentes comuns. É melhor usar uma solução fraca de vinagre com adição de sal. Deve ser enxaguado abundantemente com água fria corrente.
- Você pode eliminar o odor característico da superfície da frigideira realizando sequencialmente as seguintes manipulações. Primeiro, lave a gordura da superfície com detergentes e seque bem o aparelho. A seguir, cubra o fundo com uma fina camada de sal e aqueça o produto no fogão. Lave o produto novamente e seque-o.
- Mergulhar os itens em uma solução de vinagre ajudará a remover odores dos tecidos. Quanto mais cedo isso for feito, melhor.Diluímos 2 colheres de vinagre em 5 litros de água, deixamos as peças de molho por algumas horas e lavamos da maneira tradicional.
Somente depois de concluir todas essas etapas você poderá começar a tratar as superfícies e eliminar o odor desagradável que paira no ar.
Como diminuir o cheiro de peixe no quarto e na geladeira?
Primeiro, a sala precisa ser ventilada. Se o processo de processamento do peixe e posterior limpeza não demorar muito, isso pode ser suficiente. Se houver notas residuais específicas, você precisará usar um dos métodos eficazes que ajudarão a eliminar o cheiro de peixe e a refrescar a atmosfera circundante.
- Cítricos. Você pode espremer o suco deles e preparar uma solução de limpeza para tratar superfícies internas e o compartimento da geladeira. Se você precisa apenas refrescar o ar do ambiente, frite levemente as raspas da fruta em uma frigideira e deixe esfriar completamente.
- Vinagre. Pode ser colocado em uma panela e aquecido, mantendo por alguns minutos em fogo baixo. No início o cheiro será ainda pior, mas depois de arejar descobrirá que o vinagre levou consigo o cheiro de peixe.
- Mostarda. Preparamos uma solução fraca a partir do pó e usamos para tratar superfícies na geladeira. Depois disso, todas as paredes precisam ser lavadas e secas.
Essas manipulações são suficientes para restaurar o frescor do ambiente. Apesar da abordagem aparentemente problemática, toda a limpeza não levará mais de 15 minutos.