Como limpar a escuridão de uma panela de alumínio e fazê-la brilhar?

Com o uso prolongado, os utensílios de cozinha de alumínio ficam pretos e opacos e, para devolvê-los ao brilho original, é preciso saber limpar uma panela, bacia ou frigideira de alumínio sem muito esforço e gasto. Seguindo dicas e recomendações simples, você pode evitar muitos problemas e manter seus pratos em seu estado original por muito tempo.

Como proteger uma frigideira ou caçarola?

As panelas de alumínio são apreciadas por muitas donas de casa - são leves, aquecem rapidamente e duram muito tempo. Mas o alumínio é um metal muito macio, por isso os produtos feitos com ele requerem um manuseio delicado.

Portanto, para limpar uma panela ou frigideira de alumínio, você não deve fazer o seguinte:

use escovas duras e palha de aço - elas danificarão a superfície da louça, escurecerão e não será mais possível limpá-la;
utilize pós de limpeza abrasivos, pois contêm pequenos grãos que deixarão riscos na superfície do produto;
lave panelas de alumínio na máquina de lavar louça, pois a exposição a altas temperaturas pode causar deformações e manchas;
limpe os potes com soluções ácido-alcalinas, que podem escurecer a superfície e torná-la opaca;
procure limpar a superfície das panelas de alumínio com giz, areia ou lixa, pois tal ação agressiva pode causar danos;
Não retire depósitos de carbono ou restos de comida com uma faca ou outros objetos pontiagudos - use espátulas de madeira, plástico ou silicone para esses fins.

Apesar das muitas contra-indicações, esses utensílios de cozinha podem ser facilmente lavados e limpos com meios improvisados que se encontram em todas as casas.

Importante!

Não seja muito zeloso ao limpar a superfície interna de uma panela de alumínio. O fato é que, ao interagir com os produtos, formam-se óxidos que impedem a entrada de sais nocivos de alumínio nos alimentos. Portanto, tais pratos devem ser limpos por dentro apenas em casos excepcionais, por exemplo, quando a geléia está muito queimada.

Como você pode limpar uma panela de alumínio?

Pratos limpos e brilhantes com vestígios de escamas, gorduras e resíduos de alimentos queimados são o orgulho de toda dona de casa. Para evitar que a cozinha se transforme na “luta do Fedorino”, é preciso conhecer os cuidados básicos com as panelas de alumínio, além de segredinhos.

Muitos produtos de limpeza de louça comumente disponíveis não são adequados para alumínio, mas você pode limpar uma frigideira ou bacia usando remédios caseiros.

Para se livrar da escuridão e das manchas escuras, você pode usar vinagre comum - aplique em um guardanapo e limpe as áreas desejadas.
Além disso, meia maçã comum, que você esfrega na mancha, ajudará com esse problema.
Outra forma de remover manchas pretas da louça é usar uma mistura de bicarbonato de sódio e água. Aplique esta pasta na superfície com movimentos leves – não esfregue com muita força, caso contrário, formar-se-ão arranhões.
Para limpe o interior da panela, você pode colocar salmoura, kefir ou uma solução fraca de vinagre e deixá-los por várias horas, depois lavar o recipiente com água e sabão e enxaguar.O sabão em pó e a amônia ajudam a remover incrustações e alimentos presos. Deve-se ralar o sabonete e diluí-lo em água, acrescentando uma colher de amônia à solução resultante. Depois disso, coloque a louça no fogão e deixe a água ferver por 10-15 minutos.
Restos de mingau queimado podem ser removidos fervendo uma cebola descascada em uma panela com um pouco de água.
Se o fundo da panela de alumínio estiver queimado, despeje um pouco de água e adicione uma colher de chá de ácido cítrico, refrigerante e sal de cozinha e ferva por 20 minutos.

Para dar brilho a uma frigideira turva e manchada, use cola de papelaria à base de silicato. Uma mistura preparada com sua adição não só livrará as panelas de alumínio de manchas escuras desagradáveis, mas também lhes dará brilho. Você pode mergulhar as panelas completamente em uma solução de cola de silicato, água e refrigerante e cozinhá-las por 20 minutos. Se você precisar limpar a superfície interna, essa composição é colocada em uma tigela e deixada ferver por meia hora.

Conselho

Se a fuligem resultante for densa e espessa, uma grande quantidade de pó dental deve ser derramada sobre ela e deixada durante a noite. Depois disso, use uma espátula de madeira para limpar os resíduos e lave a panela com água e sabão.

Recomendações para o uso de panelas de alumínio

Assim, cuidar das panelas de alumínio em casa exige um esforço considerável da dona de casa. Portanto, para evitar dificuldades e economizar tempo, você deve seguir algumas recomendações.

Não use recipientes de alumínio para decapagem. Durante o processo de fermentação, é liberado ácido, o que leva ao escurecimento dos pratos. Mas o mais importante é que, como resultado da reação da salmoura e do alumínio, são liberadas substâncias nocivas que podem levar ao envenenamento.
As panelas de alumínio não são adequadas para a cozinha diária, pois se desgastam rapidamente e perdem a aparência.
Você não pode armazenar restos de comida cozida em uma panela de alumínio. Em primeiro lugar, os alimentos podem desenvolver um sabor e cheiro desagradáveis e, em segundo lugar, os pratos podem escurecer. Depois de cozinhar o mingau ou a sopa nessa panela, despeje o restante em outro recipiente.
Cozinhe nesta panela em fogo baixo. A fervura intensa e prolongada e a exposição a altas temperaturas podem levar à deformação do fundo. Isso fará com que a panela perca estabilidade e possa tombar a qualquer momento.
Não limpe panelas de alumínio com muita frequência usando detergentes fortes ou pós de limpeza abrasivos. Eles danificam gravemente sua superfície macia e esses utensílios de cozinha tornam-se perigosos para a saúde.

Com os devidos cuidados e uso adequado, as panelas de alumínio servirão fielmente ao seu proprietário por muitos anos.