Como e com que você pode limpar rapidamente um molde de silicone após o cozimento?

Com o advento dos moldes especiais de silicone, o processo de cozimento tornou-se visivelmente mais fácil e agradável. É verdade que se você não souber lavar um molde de silicone após o uso, poderá estragar rapidamente o produto ou afetar negativamente o sabor dos pratos. Antes mesmo de adquirir aparelhos práticos, vale a pena se familiarizar com as regras básicas de cuidado do material. Apesar de esta matéria-prima tolerar bem as altas temperaturas e parecer totalmente imune às influências externas, existem uma série de limitações no trabalho com formas que não devem ser esquecidas.

Características do uso de moldes de silicone

Objetos macios e elásticos para fazer assados são facilmente removidos do produto acabado, a massa não gruda e a sujeira sai facilmente sob a influência da água morna. Mas estas características permanecerão relevantes apenas enquanto os eletrodomésticos receberem cuidados adequados.

Para evitar ter que esfregar vestígios de óleo queimado de uma superfície que se tornou porosa e inflexível, você deve sempre seguir as seguintes regras:

Antes de usar o produto, lave-o em água morna com um pouco de detergente e seque-o. Depois disso, seque os moldes e unte-os com uma fina camada de óleo vegetal.Com o uso posterior, você não precisa mais lubrificar o interior dos produtos! Se você ignorar esta regra, o material ficará gradualmente coberto por uma camada de óleo queimado.
É proibido o uso de detergentes cáusticos. Eles podem levar ao derretimento de matérias-primas e danos aos produtos. Durante o uso subsequente, essas formas prejudicarão o sabor dos produtos assados e sua aparência.
O silicone atrai ativamente a eletricidade estática, por isso fica rapidamente coberto de poeira, mesmo quando armazenado em tampas. Antes de cada utilização dos moldes, eles devem ser lavados com água morna e secos.
Para limpar completamente o produto é necessário processá-lo por fora, virá-lo do avesso e processá-lo novamente. Esta é a única maneira de limpar os restos do produto de todos os cantos e recantos.
Você pode lavar o silicone somente depois que ele esfriar completamente. É altamente indesejável atrasar a limpeza. Quanto mais tempo permanecerem vestígios de bagas, frutos, açúcar e óleo no produto, maior será a probabilidade de se fixarem com muita segurança e criarem problemas de limpeza.

Se você seguir essas regras, os moldes de silicone não precisarão ser limpos regularmente de graxa, placa bacteriana ou manchas marrons específicas. Os produtos não emitem notas específicas de borracha ou óleo queimado.

Limpadores de molde de silicone

Se, em decorrência do uso indevido dos produtos, eles ficarem gravemente contaminados, depois de retirar os produtos assados, pode-se tentar resolver o problema de uma das seguintes maneiras:

Primeiro, pingue detergente na esponja e comece a tratar a superfície contaminada. Quanto mais água e espuma, melhor.Se o revestimento espesso não quiser sair, mergulhe os moldes em uma solução de limpeza com espuma por alguns minutos e repita a manipulação.
Se ingredientes com odor forte foram usados durante o cozimento, você pode usar uma solução fraca de vinagre para eliminá-los. Mergulhe os aparelhos no líquido preparado, lave-os da maneira tradicional e seque-os.

Dica: Para preparar sobremesas de frutas vermelhas, é melhor adquirir imediatamente formas de silicone escuro. Vestígios de suco de frutas vermelhas penetram rapidamente na textura porosa do material e é quase impossível limpá-lo. Por outro lado, se não causarem nenhum incômodo, você pode continuar usando os aparelhos; os vestígios de suco ficarão mais claros com o tempo.

Gotas derretidas ou queimadas de massa, gordura ou molho devem ser esfregadas com um pano macio úmido e uma pequena quantidade de bicarbonato de sódio. É melhor não usar outros abrasivos, principalmente ácidos, pois podem danificar a integridade do revestimento de silicone.

É terminantemente proibido remover manchas da superfície dos moldes com pregos, facas ou outros objetos pontiagudos. Não use esfregões de arame ou as laterais grossas de esponjas domésticas.

Pastas profissionais, abrasivos e solventes também são proibidos. Não experimente produtos destinados à limpeza de forno, fogão ou pia. Eles não só prejudicam a qualidade dos moldes e afetam o sabor dos pratos preparados, mas também podem causar intoxicações alimentares.

Se as manchas estiverem tão arraigadas na superfície do material que interfiram demais no processo de cozimento, é melhor adquirir novos aparelhos e cuidar bem deles.