Como limpar rápida e facilmente uma assadeira de gordura queimada e velha?

Mesmo com cuidados regulares e de alta qualidade com os utensílios de cozinha, é muito difícil evitar a formação de uma camada de gordura na superfície de trabalho. Na maioria das vezes, as donas de casa não sabem como limpar a fuligem da assadeira sem estragar o revestimento funcional.

Existem vários métodos para processar produtos com segurança em casa. Em alguns casos, são utilizadas reações químicas, em outros, são utilizados efeitos físicos. Na hora de escolher a abordagem ideal, é necessário partir do tipo de contaminação que precisa ser lavada, caso contrário será difícil alcançar o resultado desejado.

Remédios populares para resolver o problema

Em primeiro lugar, recomenda-se limpar a assadeira danificada utilizando uma das abordagens baseadas no uso de produtos naturais. Eles podem se livrar não apenas dos depósitos de carbono frescos, mas também da gordura velha.

Se a contaminação ainda não estiver muito compactada, você pode usar uma solução de refrigerante. Misture três colheres de sopa de bicarbonato de sódio com duas colheres de água oxigenada e adicione uma colher de chá de detergente para louça. Misture bem a pasta resultante até ficar homogêneo. Distribuímos a mistura sobre o produto, deixamos agir por um quarto de hora, depois tentamos lavar a sujeira com uma esponja grossa. O mesmo produto pode ser utilizado para tratar superfícies interiores e portas de fornos.
Uma ação mais agressiva, mas também com refrigerante, eliminará a placa queimada ou muito antiga. Primeiro, deixe o produto de molho por algumas horas em água quente com adição de bicarbonato de sódio. Depois disso, pegue qualquer pasta de lavagem, aplique sobre uma esponja dura e limpe a sujeira.

Dica: A eficácia da limpeza mecânica da assadeira aumentará significativamente se você usar sal médio, café moído ou areia como abrasivo.

Essas abordagens são estritamente proibidas de serem usadas para restaurar a superfície de revestimentos de Teflon, vidro, cerâmica ou silicone. Ao trabalhar com os itens listados, apenas gel neutro e lenços macios são permitidos.

Como último recurso, os acessórios frágeis são embebidos numa solução de limpeza durante meia hora. Porém, esses tipos de revestimento foram desenvolvidos especificamente para evitar o acúmulo de fuligem, de forma que mesmo vestígios de açúcar queimado podem ser facilmente removidos com água morna.

Métodos para limpar assadeiras de gordura e depósitos de carbono

Se os remédios populares não ajudarem a remover completamente e sem deixar vestígios os depósitos gordurosos da superfície da assadeira, será necessário usar outras opções mais intensas.

Exposição a altas temperaturas. Para limpar o produto de uma camada de gordura muito densa e antiga, é necessário realizar um tratamento abrangente. Leve a assadeira ao forno, encha o fundo com água diluída um pouco de refrigerante, vinagre ou detergente para louça. Ligue o fogo, feche o forno e espere alguns minutos. Não deixe o líquido evaporar completamente! Após essa preparação, você pode facilmente remover qualquer fuligem.
Usando a função de autolimpeza. Alguns eletrodomésticos modernos possuem sistema de autolimpeza da câmara. Não o negligencie, é um método bastante suave, mas muito eficaz. Durante o processo de manipulação é necessário ventilar o ambiente, caso contrário ele poderá ficar cheio de um odor forte e de difícil remoção.
Uso de meios especiais. Esta técnica é sempre usada por último, porque Ninguém está imune aos efeitos nocivos dos produtos químicos.

Ao trabalhar com ferramentas especializadas, você deve seguir algumas regras:

Primeiro, a assadeira deve ser limpa mecanicamente de depósitos de sujeira. Isso é feito com uma espátula, que serve para raspar a sujeira, e uma folha de papel, que serve para retirar a substância coletada.
A seguir, distribua ou pulverize uniformemente a substância selecionada sobre a superfície e deixe agir por um quarto de hora. Às vezes, os fabricantes recomendam adicionar um pouco de água.
Após o tempo especificado, limpe a superfície com pano, esponja ou guardanapo.
Por fim, enxágue o produto com água limpa e seque bem. Após esse tratamento, a peça é devolvida ao forno e, se necessário, seca com ar quente.

Na hora de escolher as melhores opções para a limpeza de uma assadeira, é necessário aderir a preparações ecologicamente corretas, minimizando o uso de solventes e reagentes agressivos. Às vezes é melhor substituir uma assadeira danificada a tempo do que tratá-la com ácido e depois cozinhar os alimentos no ambiente criado.

A placa na assadeira se acumulará mais lentamente se, após usar o produto, você não apenas lavá-lo, mas também enxugá-lo bem. Freqüentemente, a gordura residual permanece nas gotas de água e se deposita após secarem.