As maneiras mais eficazes de limpar uma tigela ou panela de geléia queimada

Não é fácil limpar pratos e equipamentos de uma camada de açúcar queimado, mas não os jogue fora! Portanto, seja paciente e tente os truques a seguir para tornar as coisas mais fáceis para você.

O primeiro e mais simples passo

Abaixo no artigo você encontrará formas mais criativas de limpar o fundo de uma panela que podem surpreender tanto pela seleção dos produtos quanto pela forma como são utilizados. Mas por enquanto aconselhamos que comece pelo mais simples: encha a panela com água. Claro, quando a espessa camada de geléia no fundo tem a cor de óleo ou resina, essa etapa não será suficiente, mas para remover uma queimadura fina, 6 a 8 horas em água resolverão. Afinal, é açúcar, e se você deixar o doce na água por muito tempo, mais cedo ou mais tarde ele se dissolverá.

Se 6 horas para guardar uma panela é um luxo inacessível, você pode usar várias maneiras de melhorar e potencializar o poder do método.

• Qualquer tipo de prato ajuda a limpar o sal. Sua solução fraca ou moderada pode ser usada tanto em panelas de aço inoxidável ou alumínio quanto em panelas esmaltadas. Lembre-se de que ainda levará de 3 a 4 horas para a queimadura ficar de molho.
• O uso de ácido cítrico será ainda mais eficaz. Sob sua influência, a geléia queimada amolece mais rápido e começa a se afastar do fundo e das paredes do prato.
• Você também pode usar uma solução de vinagre, pois essa substância é famosa por sua ampla gama de utilizações na limpeza e remoção de diversos tipos de sujeira.

Conselho

Se você simplesmente encher a panela com água em temperatura ambiente com a adição desses produtos, não adianta se preocupar em estragar a louça. Contanto que você não aqueça a água ou use produtos de limpeza abrasivos, não há com o que se preocupar.

Depois de algumas horas, a geléia queimada ficará molhada e você poderá limpá-la facilmente com pós de limpeza, uma esponja de metal, mas melhor ainda, apenas uma esponja comum.

Se ainda houver aquecimento

Um dos esquemas mais eficazes é “ferver” o resíduo queimado despejando água fervente sobre ele ou fervendo-o no fogão por algum tempo. O processo de amolecimento, neste caso, é mais rápido, mas se for bastante seguro para uma panela de alumínio ou uma bacia de aço inoxidável, as panelas esmaltadas podem reagir a uma mudança brusca de temperatura, quebrando o esmalte e deteriorando-se rapidamente. Por isso é recomendável aquecer gradativamente a água esmaltada, despejando água morna e levando para ferver no fogão.

É possível intensificar esse processo? Bastante! Uma solução de sal, refrigerante ou ácido cítrico em vez de água pura permitirá que você limpe a geléia queimada da panela um pouco mais rápido. Lembre-se de que o bicarbonato de sódio pode fazer com que o alumínio fique coberto de manchas escuras, e o contato prolongado com o sal também prejudica esse tipo de panela. Para o inox e o esmalte, alguns até preparam uma mistura explosiva de refrigerante, sal e ácido cítrico: assim a geléia queimada no fundo da panela certamente não terá chance!

Por falar nisso

Às vezes, ao ferver a fuligem no fogão de casa, adiciona-se à água uma cebola cortada ao meio.Dizem que o efeito às vezes é ainda melhor do que usar produtos especiais.

Mas quanto ao aquecimento do vinagre, este é um assunto controverso. Muitas pessoas fervem coisas em vinagre para deixar as coisas brancas ou tentam limpar utensílios de metal com uma solução fervente, mas queremos lembrar que, quando aquecido, o vinagre começa a liberar substâncias nocivas no ar, que podem afetar o seu bem-estar. Tenha cuidado, e se optar por ferver com uma solução de vinagre, pelo menos ventile bem o ambiente e não fique nele por 10-20 minutos enquanto a substância queimada “ferve”.

E quanto aos produtos em pó especiais?

Na verdade, se a geléia estiver muito queimada, os produtos em pó comprados em lojas não vão te ajudar: sem molhar ou ferver a fuligem, você vai gastar muito tempo e esforço físico, e o resultado ainda dificilmente lhe agradará.

Mas se você primeiro amoleceu pelo menos um pouco os depósitos de carbono, poderá limpá-los com um pó especial, uma esponja de metal ou sal ou refrigerante comum.

Mas pense com antecedência na integridade dos pratos.

• Uma panela esmaltada pode não resistir bem à exposição a partículas abrasivas e, durante o cozimento, metais nocivos entrarão nos alimentos através de arranhões profundos. Mas é precisamente contra isso que o esmalte foi projetado para proteger!
• Como a camada protetora das panelas de alumínio é danificada durante o uso, o metal também penetra nos alimentos, embora se você estiver usando uma bacia de alumínio velha, é provável que a camada protetora não esteja mais lá. Tudo depende do grau do seu problema de saúde.
• Panelas e bacias de aço inoxidável são bastante resistentes a essa limpeza mecânica.O abrasivo pode danificar apenas ligeiramente o brilho do espelho, mas, caso contrário, só ajudará a limpar a louça rapidamente.

Conselho

Se você fez geléia em uma multicooker e não calculou o modo, lembre-se que a maioria dos recipientes dessa técnica possuem revestimento antiaderente e em hipótese alguma tente limpar a tigela com uma esponja de metal ou, pior ainda, raspe os depósitos de carbono com uma faca. A geléia sairá sozinha do fundo se você encher a tigela com água e a camada protetora não será danificada.

Maneiras mais complexas de remover marcas de queimadura

Não se sabe como pensaram nisso, mas também é recomendável limpar panelas com substâncias exóticas como cola de silicato ou alvejante! Avisamos com antecedência: é improvável que eles sejam significativamente mais eficazes do que os métodos sobre os quais já falamos, mas se você deseja experimentar, pode dar uma chance a eles.

• Recomenda-se remover marcas fortes de queimadura “fervendo” a geléia queimada em água com adição de 2 a 3 colheres de sopa de refrigerante e uma pequena quantidade de cola de silicato.
• Você também pode esfregar o fundo e as paredes da louça com uma mistura de raspas de sabão em pó e cola PVA e deixar agir por várias horas.
• Se você limpou a fuligem, mas não quer limpar os vestígios escuros dela, algumas donas de casa recomendam ferver uma panela ou bacia com uma solução “Brancura”, mas nós, como no caso do vinagre, não recomendamos fazer isso por causa dos vapores nocivos que encherão o ar.

Conselho

Quanto mais rápido você começar a se livrar das marcas de queimadura, menos esforço e tempo serão necessários. Se você deixar a crosta secar e endurecer completamente, terá que “ferver” a fuligem no fogão mais de uma vez e precisará deixar a panela de molho por dias!

Temos certeza de que é perfeitamente possível limpar a geléia queimada de sua panela favorita, e agora você tem em seu arsenal todas as maneiras eficazes de lidar com esses depósitos.