Hematogen - uma iguaria “sangrenta” da farmácia: como é útil e quem pode prejudicar?

As barras de drogaria marrom-escuras são uma guloseima saborosa e barata que muitas crianças adoram. Mas o que o hematogênio traz mais ao corpo, benefício ou dano? O artigo discutirá detalhadamente a composição deste produto. No final, você decidirá se vale a pena comprar o Hematogen para fins de saúde.

Composição do hematogênio

No final do século XIX, um medicamento contra a anemia à base de sangue bovino foi inventado na Suíça. Naquela época, eles realmente não se importavam com o sabor do produto. Mas o azulejo doce e duro, com gosto de caramelo, foi inventado na União Soviética após o fim da Segunda Guerra Mundial. Desde então, a receita permaneceu quase inalterada.

Composição do hematogênio de acordo com GOST russo:

• albumina negra de qualidade alimentar;
• Leite condensado;
• xarope de amido;
• açúcar;
• vanilina.

Vamos analisar detalhadamente cada componente e ver quais propriedades benéficas e prejudiciais ele possui.

Albumina preta de qualidade alimentar

É um pó seco - um produto do processamento de sangue bovino total. Este é o único componente medicinal do Hematogen. Contém a proteína albumina, que é facilmente absorvida pelo organismo.

Qual é o valor da albumina? É enriquecido com ferro, importante elemento envolvido no processo de transporte de oxigênio para diversos tecidos e órgãos.

Mais de 60% das pessoas tiveram deficiência de ferro pelo menos uma vez na vida. Se houver falta desse microelemento no corpo, a pessoa fica preocupada com os seguintes problemas:

• fadiga crônica;
• sonolência;
• dependência de alimentos gordurosos e doces;
• imunidade fraca;
• distúrbios hormonais;
• dor de cabeça;
• deterioração da memória e atenção.

Portanto, o hematogênio é um suplemento dietético usado para prevenir a deficiência de ferro e os sintomas associados. Mas para doenças graves (por exemplo, anemia), os ladrilhos pretos não ajudam mais.

O conteúdo de albumina alimentar preta neste hematogênio é de 4-5%. Este produto é vendido em farmácias e seu uso afeta muito a composição do sangue. Muitos fabricantes de confeitaria russos começaram a produzir uma iguaria com o mesmo nome, mas com um teor de albumina de apenas 2 a 3% (ou sem ela). Portanto, você não obterá nenhum benefício para a saúde com as telhas vendidas nos supermercados.

Apesar do alto teor de ferro de fácil digestão, a albumina alimentar preta não é um componente tão inequívoco. O problema está na sua produção.

1. Quando um touro é morto, uma grande quantidade de hormônios do estresse é liberada no sangue: cortisol, adrenalina e norepinefrina. Essas substâncias passam a fazer parte do pó seco de albumina. Os hormônios animais afetam negativamente a saúde humana, em particular, contribuem para distúrbios metabólicos e ganho de peso. O hormônio cortisol prejudica as habilidades de pensamento.
2. O sangue do touro deve ser purificado de microorganismos, esteróides, estimulantes e antibióticos.Muitos fabricantes cometem erros nesta fase porque é economicamente caro e o produto final é barato. Ao usar o hematogênio, são possíveis efeitos colaterais - erupções cutâneas e vermelhidão na pele, inchaço da membrana mucosa.
3. Na fase de estabilização do sangue, são utilizados polifosfatos. Essas substâncias são prejudiciais porque ligam e removem o cálcio do corpo.

Assim, a albumina alimentar negra é benéfica e prejudicial. Se vale a pena comprar uma barra preta cabe a você decidir.

Leite condensado, xarope de amido, açúcar

Este grupo de componentes alimentares é usado para remover o sabor do sangue no hematogênio. Curiosamente, o teor de leite condensado, melaço e açúcar na barra é de 95–97%. Não há nada de útil neles, mas existem propriedades prejudiciais em abundância.

O consumo excessivo de açúcar e alimentos doces leva aos seguintes problemas de saúde:

• distúrbios metabólicos;
• diabetes mellitus;
• obesidade;
• cárie;
• Envelhecimento prematuro;
• erupções cutâneas.

Embora o hematogênio contenha muito ferro, você não deve comer demais abóboras pretas. Ninguém cancelou os danos do açúcar.

Vanilina

Devido ao som semelhante das palavras “baunilha” e “vanilina” e às imagens com flores amarelas nas embalagens, as pessoas costumam confundir o tempero com um aromatizante sintético. A baunilha é muito útil, mas é uma planta exótica cara. Mas a vanilina é obtida em laboratório químico a partir dos seguintes componentes:

• matérias-primas petroquímicas;
• celulose de resíduos de madeira;
• alcatrão de carvão;
• Feijão Dipteryx.

O último componente é especialmente perigoso porque contém cumarina, uma substância tóxica que danifica o fígado.

Como você deve ter adivinhado, a vanilina é um agente aromatizante prejudicial.Porém, a composição do hematogênio inclui apenas 0,01% - uma concentração que é segura para o corpo, se você não comer barras pretas como doces.

Outros suplementos

Nos últimos anos, nas prateleiras de farmácias e lojas você encontra hematogênio com adição de frutas secas, frutas cristalizadas, flocos de coco, nozes e chocolate. Eles melhoram o sabor do bar.

Não recomendamos a compra deste produto. Quaisquer aditivos interferem na absorção do ferro e tornam o hematogênio mais calórico.

Os benefícios do hematogênio

Devido à presença de albumina alimentar negra, a barra doce é uma boa fonte de ferro e aminoácidos. Além de participar do processo de hematopoiese e transferência de oxigênio, o ferro possui as seguintes propriedades benéficas:

• protege o corpo contra bactérias e vírus (fortalece o sistema imunológico);
• participa da síntese dos hormônios tireoidianos;
• ajuda a absorver vitaminas B;
• destrói produtos de oxidação, retardando o processo de envelhecimento;
• melhora o funcionamento do sistema nervoso.

O Hematogen também contém vitamina A, que é boa para a visão, necessária para o crescimento muscular normal e estimula o sistema imunológico.

Para mulheres

As mulheres apresentam deficiência de ferro com mais frequência do que os homens. Isso se deve à perda de sangue durante a menstruação, parto e desequilíbrios hormonais no corpo.

O benefício do Hematogen para as mulheres é que a barra preta previne a deficiência de ferro. A vitamina A do produto possui propriedades antioxidantes, ou seja, retarda o envelhecimento e fortalece cabelos e unhas.

Para homens

O benefício do Hematogen para os homens é que a barra de alto teor calórico, rica em aminoácidos, aumenta a resistência, a energia e a força física.Estudantes, solteiros e empresários que não têm tempo para preparar refeições nutritivas muitas vezes enfrentam deficiência de ferro. Eles podem incluir hematogênio em sua dieta para se sentirem melhor.

Para crianças

Ferro e vitamina A são especialmente necessários para um corpo em crescimento. Alguns médicos afirmam que, em quantidades moderadas, o hematogênio fortalece a imunidade da criança, melhora sua capacidade de raciocínio, o que ajuda a lidar com o estresse na escola e a melhorar o desempenho acadêmico.

Danos do hematogênio

Nem todos os especialistas compartilham a posição comum de que o hematogênio é um produto útil. Eles acreditam que há muito mais mal nas grades. Para repor a falta de ferro e vitaminas no organismo, os especialistas recomendam não confiar no hematogênio, mas sim equilibrar a dieta alimentar. Inclui os seguintes produtos: fígado bovino, gema de frango, feijão branco, frutos do mar, lentilha, espinafre.

Por que o hematogênio é prejudicial?

• Contém uma grande quantidade de calorias e carboidratos rápidos. Com uma barra por dia, você causa o mesmo dano ao seu corpo que com uma barra de Snickers ou uma pequena barra de chocolate pesando 25-30 gramas. Para as crianças que se movimentam muito, isso não é crítico, mas os adultos devem pensar nisso.
• Efeitos colaterais. Se o sangue do qual a albumina foi feita não tiver sido submetido a uma purificação de alta qualidade, o efeito oposto poderá ser obtido: imunidade enfraquecida, irritação da pele, inchaço, deterioração da função cerebral e distúrbios gastrointestinais.

Ao mesmo tempo, é impossível verificar a segurança dos componentes, saber de onde foi fornecido o sangue para a produção de albumina (possivelmente de zonas de contaminação radioativa) e quais tecnologias foram utilizadas para processá-lo. Você compra a barra por sua própria conta e risco.

A overdose também é perigosa.Se você usar demais o produto, o sangue fica mais espesso, o que pode levar à formação de coágulos sanguíneos.

Lista de contra-indicações

O Hematogen é principalmente um suplemento dietético, não um doce. As contra-indicações para o uso de barras pretas são as seguintes:

• idade até 6 anos;
• diabetes;
• obesidade;
• falta de cálcio no organismo;
• aumento da coagulação sanguínea, tromboflebite;
• tomar antibióticos, medicamentos para o coração e normalização da pressão arterial, diuréticos.

Tomar a barra durante a gravidez e a amamentação permanece questionável. Alguns médicos acreditam que durante esses períodos o corpo da mulher perde muito ferro e precisa de suplementos dietéticos adicionais. Outros proíbem seus pacientes de comer barras pretas porque não se sabe como as substâncias estranhas da albumina afetarão o feto.

Se você duvida da composição do hematogênio, não corra riscos. Existem outras fontes de ferro mais seguras.

Como escolher e tomar o hematogênio corretamente?

Compre o produto somente na farmácia. Os hematoges nas prateleiras das lojas são produtos da indústria alimentícia e quase não contêm ferro e aminoácidos. Preste atenção na composição. Quanto menos aditivos, melhor. A única exceção são as vitaminas, com as quais algumas empresas farmacêuticas enriquecem o produto. A vida útil das telhas não deve acabar.

O melhor hematogênio é aquele que contém vitamina C (ácido ascórbico). Este componente ajuda o corpo a absorver o ferro.

Se possível, compre as barras mais caras. Um produto barato provavelmente contém albumina de baixa qualidade (baixa pureza) ou em baixa concentração - até 3%.

Como tomar Hematogênio? A dosagem específica depende da idade, peso e estado de saúde, por isso é melhor consultar um médico. Via de regra, crianças de 6 a 12 anos podem comer 35 gramas e adolescentes e adultos – 50 gramas de hematogênio por dia. É necessário dividir o produto em 3 doses: manhã, tarde e noite.

Conclusão

Assim, o hematogênio não é um doce tão inofensivo como muitas pessoas pensam. Seu principal valor é saturar o corpo com ferro, aminoácidos e vitamina A. Mas devido ao questionável processo de produção de albumina e ao alto teor de açúcar, ainda não se sabe o que há de mais no hematogênio: benefício ou dano. A decisão final, como sempre, é sua.