Como consertar um moedor de café elétrico

Além da eletrônica, as peças dos moedores de café costumam causar quebras: ficam entupidas, azedas, etc. Para limpar e ao mesmo tempo verificar todos os contatos, o moedor de café deverá ser desmontado. Isso é feito de forma simples: remova o fundo, depois o parafuso e a tigela.

Dispositivo

Todos os moedores de café são divididos em dois tipos de acordo com o método de moagem: moedores de rebarba e moedores de parafuso rotativo. Também existem diferenças entre manual e elétrico, mas estes últimos suplantaram firme e completamente seus equivalentes mecânicos.

Em que consiste um moedor de café elétrico rotativo:

• quadro,
• tigela de metal,
• hélice de duas, menos frequentemente de quatro pás,
• haste de transmissão,
• motor e fio
• tampa.

É assim que são projetados modelos caros e baratos: “Bosch”, “Mikmah”. Os moedores de café elétricos soviéticos também foram montados da mesma maneira.

Para desmontá-los, você precisa seguir estas etapas:

1. Remova a capa.
2. Destaque a parte inferior. Nos dispositivos soviéticos, ele é fixado com parafusos usando uma chave de fenda Phillips; nos dispositivos modernos, geralmente é simplesmente retirado e removido.
3. Aperte o parafuso de travamento no centro com uma chave de fenda.
4. Desaperte cuidadosamente o parafuso do rotor com a mão ou com um alicate de bico estreito (na mesma direção em que mói o café).
5. Remova o parafuso e a tigela.
6. Desmonte o corpo principal.

Importante
Antes de desmontar o moedor de café, ele deve ser desconectado da rede elétrica.

Os moedores de café Burr são geralmente desmontados de acordo com o mesmo princípio.

Delonghi KG 79:

1. Use uma chave de fenda para retirá-lo e remover todas as plataformas giratórias.
2. Use o mesmo método para desconectar o fundo (é aconselhável colocar os 4 dentes do batente).
3. Desaparafuse os 4 parafusos ao redor do perímetro e remova a parte superior.

Fiorenzato F64E:

1. Retire o reservatório de café (xícara).
2. Retire os grãos restantes com uma colher e depois com um aspirador.
3. Retire o disco que regula a moagem (girando no sentido horário).
4. Remova a lâmina fixa superior da pedra de moinho.
5. Para limpeza adicional, remova as molas amortecedoras.

Dependendo do modelo e da marca, o algoritmo será um pouco diferente; a revista pure-fr.htgetrid.com recomenda seguir as instruções do modelo específico.

Causas de avarias e prevenção

A causa mais simples e comum de mau funcionamento de qualquer moedor de café é o entupimento. A pólvora e os detritos externos muitas vezes ficam sob a hélice e ficam presos lá; em modelos baratos, eles se acumulam dentro da carcaça, ameaçando o superaquecimento do motor.

Às vezes, o dispositivo se recusa a funcionar não por causa de uma avaria, mas por causa de sensores sensíveis. Os modernos moedores de café rotativos são equipados com fusíveis que impedem a partida do motor se a tampa não estiver completamente fechada. Se o pó de café entrar nas ranhuras das pontas, os sensores detectam estanqueidade insuficiente. Essa lacuna muitas vezes não é perceptível a olho nu.

Se utilizar o dispositivo para outros fins que não os pretendidos, por exemplo, moer sal ou pimenta, existe uma grande probabilidade de encravar o parafuso rotativo. O sal também causa ferrugem, o que não é nada desejável. Para lavar a bucha e o parafuso, é melhor usar álcool, que evapora rapidamente e não aumenta a umidade no interior do aparelho.

Os moedores de café rebarbados têm maior probabilidade de sofrer problemas eletrônicos do que entupimentos. Em particular, o capacitor falha - ele pode ser completamente substituído se você tiver um ferro de soldar e solda em casa, não é difícil encontrar um análogo em qualquer loja de peças de rádio.

Análise de falhas elétricas em moedor de café Zauber Z-490 - no vídeo abaixo.

Também há reclamações nos fóruns de que o parafuso de rotação não desparafusa.Se estiver entupido no eixo ou enferrujado, basta umedecê-lo com álcool e deixá-lo agir por um tempo. Se a base de plástico na qual as lâminas são fixadas estiver achatada ou deformada, ela terá que ser perfurada ou um parafuso/prego fundido nela e depois removido.

Prevenção

Para evitar problemas, basta seguir algumas regras simples:

1. Guarde o aparelho em local seco, não lave, apenas varra ou limpe.
2. Limpe o aparelho de vez em quando (os pequenos com escova ou escova, os grandes com aspirador e escova), isso é vital para os modelos de mó; os aparelhos semiprofissionais precisam de limpeza geral a cada 2.000 porções.
3. Não exceda a carga permitida, isso se aplica tanto ao volume de grãos carregados quanto à duração de uma sessão de moagem. As instruções para a maioria dos moedores de café rotativos indicam um limite de 2 a 5 segundos, após os quais o dispositivo precisa “descansar” pelo mesmo período de tempo.
4. Use o dispositivo apenas para o fim a que se destina.

Os moedores de café modernos costumam ser mais potentes que os soviéticos, mas são inferiores a eles em termos de durabilidade, especialmente quando se trata de moedores rotativos. As mós são projetadas para uso mais frequente, mas, como mostra a prática, muitas vezes são prejudicadas pela eletrônica. Hoje existem muitos centros de serviços prontos para fazer a manutenção do moedor de café, mas se você seguir regras simples, o aparelho durará muito tempo sem reparos.