Recomendações sobre como escolher e limpar a vassoura corretamente

A popularidade das frutas exóticas está crescendo rapidamente devido à sua disponibilidade, hoje qualquer supermercado pode ostentar uma variedade impressionante de frutas incomuns. Os problemas surgem quando surge a questão de como escolher e depois limpar um produto inusitado para apreciar verdadeiramente o seu sabor. O pomelo cítrico aromático levanta muitas questões.

Os consumidores ficam confusos com sua casca grossa, camada turca branca e películas nas fatias suculentas. Algumas pessoas preferem consumir o produto como toranja. Eles cortam em duas metades e retiram a polpa com uma colher. A opção tem direito de existir, mas é melhor usar abordagens mais práticas e simples.

Regras para escolher frutas maduras

Para ter verdadeiro prazer em comer uma fruta perfumada, você precisa aprender a escolhê-la corretamente. Você não deve confiar totalmente em vendedores astutos, é melhor fazer isso sozinho.

• A fruta madura exala um aroma cítrico persistente e agradável mesmo à distância. Se a fruta não tem cheiro de nada e nem está coberta com filme, não vale a pena comprar.
• A cor de um pomelo de alta qualidade é uniforme, amarela, pequenas inclusões verdes são aceitáveis. Quaisquer manchas ou estrias são inaceitáveis. São sinal de fruta estragada ou de incumprimento das regras para o seu armazenamento.
• Deve-se dar preferência a frutas de textura uniforme, densas e levemente macias.Definitivamente, você deve tentar empurrar a casca do topo da fruta. Se ceder facilmente e deixar marcas, a vassoura já começou a apodrecer.
• A casca deve ser uniforme em todas as partes do produto. Se forem detectados espessamentos locais, isso indica uma violação das condições do fruto.

Como limpar uma vassoura para fazer isso de forma rápida e correta?

Aqueles com unhas e dedos fortes conseguem descascar a casca grossa de um pomelo sem equipamento adicional. Todos os outros terão que se armar com uma faca pequena e afiada.

As frutas podem ser processadas usando um dos seguintes métodos:

1. Lave bem as frutas em água fria corrente, seque-as e corte a parte superior. Usando a ponta da faca, começamos a conduzir a partir de um local selecionado aleatoriamente no corte em espiral para baixo. Pegamos um pedaço de casca com os dedos e o removemos inteiro da superfície. Se o pomelo estiver maduro, isso não deverá causar problemas.

Dica: Especialistas e donas de casa experientes recomendam descascar as frutas em uma tigela funda. A fruta é muito suculenta e é preciso tentar não perder uma gota de umidade aromática e refrescante.

2. Também lavamos e secamos as frutas, fazendo um corte na parte superior. De cima para baixo fazemos vários cortes profundos. Quanto mais houver, mais fácil será de limpar. Remova as pétalas resultantes com os dedos.

Após o pré-processamento, dividimos o caroço da fruta em fatias separadas. Eles são cobertos por uma película espessa que você não deve tentar limpar com as unhas.É melhor cortar cada elemento em uma parte estreita ao longo da borda da fatia, abri-la e virá-la com cuidado do avesso. O filme também não fica na parte inferior, o principal não é rasgá-lo, mas separá-lo com cuidado dos grãos.

Características do pomelo que devem ser levadas em consideração na hora de consumi-lo

Ao contrário da toranja, a fruta é muito doce, por isso é altamente recomendável não polvilhar com açúcar ou derramar mel. Isso só prejudicará seu sabor. Se a fruta estiver amarga ou muito azeda, é melhor jogá-la fora. Um pomelo maduro só pode ser moderadamente doce e aromático.

A polpa da fruta não pode ser consumida apenas como sobremesa. Os conhecedores adicionam ativamente o componente às saladas, não apenas às de frutas, e preparam molhos e temperos para peixes, aves e carnes. O principal é não usar muitos temperos, caso contrário a beleza do produto se perderá no fundo de seus aromas pungentes.

Muitas pessoas comparam o pomelo com a toranja ou a laranja, tentando usá-los como substitutos um do outro. Na verdade, são frutas completamente diferentes, com características próprias e propriedades únicas.