Por que o maracujá é chamado de fruto do maracujá? Outra jogada de marketing?
A palavra “maracujá” é traduzida para o inglês de uma forma única – maracujá. Significa “fruto da paixão”. O que fez os biólogos - pessoas da ciência - aceitarem essa metáfora vívida como o nome oficial de todo um grupo de plantas? Vamos descobrir.
Vamos tentar pensar logicamente
Sugere-se uma explicação intuitivamente compreensível - dizem que o maracujá é tão saboroso que, depois de experimentá-lo uma vez, é difícil resistir a prová-lo novamente. Você vai querer sentir repetidamente o sabor e o aroma explosivos da polpa suculenta, esquecendo-se de tudo.
Ou talvez o maracujá, como muitas outras frutas tropicais, seja reconhecido como afrodisíaco? É aqui que a palavra “paixão” seria apropriada. Mas não - estas são apenas crenças populares que, infelizmente, não foram confirmadas pelos cientistas (mas foram verificadas!).
A resposta correta pode ser encontrada investigando dicionários etimológicos, livros de referência de botânica e relatórios históricos há muito esquecidos. Acontece que os cristãos participaram do nome “fruto da paixão”, que se enraizou em vários idiomas!
Labirintos de etimologia
Agora vamos conversar sobre tudo em ordem.
Aqui está o que os biólogos lhe dirão:
Maracujá é o nome dado aos frutos de diversas espécies de videiras do gênero Passiflora. Este gênero tem outro nome - Flor da Paixão. Todas as videiras do gênero Passiflora (Passionflower) são membros da família Passiflora.
Aqui está o que os historiadores lhe dirão:
No século XVI, as plantas do gênero Passiflora, que então cresciam exclusivamente nas terras do distante Novo Mundo, chegaram pela primeira vez à Europa. Aí não eram valorizados por causa das frutas, que simplesmente não suportavam um transporte tão longo. Não, a questão é diferente: a passiflora tem flores belíssimas. Brilhantes, exóticas, capturaram a imaginação dos europeus, habituados às plantas discretas das suas latitudes. No início, valentes viajantes trouxeram-nas secas entre as páginas dos livros e, mais tarde, quando as sementes começaram a ser entregues ao Velho Mundo, os jardineiros locais tentaram cultivar vinhas tropicais em estufas. As coisas raramente progrediam além da floração - o cultivo dessas plantas requer habilidade especial.
Vale ressaltar que naquela época não existia o nome “passiflora”. Essas vinhas eram então chamadas de granadillas (traduzidas do espanhol como “pequena romã”).
No século XVII, a imagem de uma maravilhosa flor de granadilha caiu nas mãos de um famoso católico italiano, Giacomo Bosio. O clérigo, agora com sete anos de idade, olhou para ele de um ângulo diferente, vendo não beleza, mas simbolismo. Inspirado pela busca da providência de Deus numa flor ultramarina, dedicou a isso um relatório inteiro intitulado “Della Trionfante e Gloriosa Croce”.
A tese principal da obra de Giacomo Bosio é esta: a flor granadilha é a personificação da paixão de Cristo. A coroa externa de pétalas simboliza a coroa de espinhos, e os 72 fios coronais da coroa interna simbolizam o número de espinhos nela. Os estigmas do pilão são os pregos com os quais as mãos e os pés do Salvador foram pregados na cruz, os estames são as cinco feridas que permaneceram no Seu corpo. E mesmo as glândulas que se encontram no verso do lençol, Giacomo considerou a personificação das 30 moedas de prata recebidas por Judas por sua traição.
Que fantasia esse velho tinha! Provavelmente, esta história é mais um motivo para pensar no fato de que cada pessoa vê nas coisas ao seu redor o que deseja ver. Seja como for, o irmão Giacomo era um homem respeitado, e os botânicos ouviram a sua opinião, chamando o género de videiras pela palavra “passiflora” (lat. passio – sofrimento e flos – flor).
Aqui está o que os linguistas dirão sobre isso:
Em muitas línguas, as palavras “paixão” e “sofrimento” estão intimamente interligadas. Assim, em russo, “a paixão de Cristo” é o sofrimento do Salvador.
Na literatura especializada russa, em vez do termo “passiflora” é usado o nome “flor da paixão”. Esta palavra é um papel vegetal do latim passiflora, ou seja, uma tradução literal. Como você pode ver, a palavra “paixão” ultrapassou muitas fronteiras linguísticas e temporais. Não é brincadeira - cinco séculos!
Vamos voltar ao nosso tempo
“Filhos do século 21, o seu novo século começou”... Os hotéis do Velho Mundo, as fantasias religiosas dos católicos e o desejo dos veneráveis biólogos por belas metáforas agora parecem nada mais do que velhas lendas. Mas os comerciantes experientes ainda gostam de atrair clientes com nomes atraentes. Portanto, o maracujá é frequentemente apresentado como o “fruto do maracujá”. Com certeza também vão prometer um “clima lúdico”, “aproveitar a sobremesa” e sugerir um final agradável para um jantar romântico. Bem, por que não ceder a essa linha de pensamento? Afinal, de qualquer forma, o maracujá é uma fruta deliciosa e com um aroma tropical alucinante que todos deveriam experimentar!