Se você ainda não experimentou: diremos o que você pode fazer com bananas

Uma das frutas mais deliciosas, saudáveis ​​e nutritivas é a banana ensolarada. Não é difícil descobrir o que fazer com bananas. São bons frescos, em assados, sobremesas e coquetéis. E os amantes de sabores não triviais certamente apreciarão o molho picante de banana para carne. Você pode fritar ou assar frango e porco com a polpa. À primeira vista parece que os gostos são incompatíveis, mas não é assim!

Adicione bananas à Charlotte

A clássica charlotte de maçã brilhará com um novo sabor e uma maciez incrível se você adicionar 1 banana às maçãs. Oferecemos a seguinte receita:

1. Bata 4 ovos de galinha, acrescentando aos poucos meio copo de açúcar.
2. Adicione 0,5 colher de chá de fermento e 1 xícara de farinha peneirada. É necessário introduzi-los cuidadosamente na massa de ovos, misturando de cima para baixo com uma espátula de madeira.
3. Descasque e corte em cubos pequenos 3 maçãs grandes e 1 banana.
4. Mexa na massa.
5. Unte a forma com manteiga, polvilhe com farinha e leve ao forno pré-aquecido a 185 graus por 45 minutos.

Faça molho doce para panquecas (waffles)

Se você está cansado de panquecas com leite condensado, creme de leite, mel e geléia, experimente o molho de banana incrivelmente aromático. Você não gastará mais do que 10 minutos preparando-o:

1. Prepare 200 g de polpa de banana, 4 colheres de sopa. colheres de creme de leite ou iogurte, 1 colher de sopa. colher de suco de limão, 1 colher de chá de açúcar de baunilha.
2. Misture todos os ingredientes no liquidificador ou amasse as bananas com um garfo e depois misture com o creme de leite, o suco de limão e a baunilha.

Para evitar que a polpa da banana fresca fique marrom, use um ácido como suco de limão ou vinagre de maçã nas receitas.

Receita de milk-shake

O que poderia ser mais saboroso e nutritivo do que um milkshake de banana? Esta bebida, entre outras coisas, também é muito saudável. Acalma os nervos, ajuda a superar a insônia, azia e prisão de ventre.

Basta misturar os seguintes ingredientes:

• um copo de leite;
• banana madura;
• canela, baunilha e mel a gosto.

Carne De Porco Com Banana

Se você cozinhar carne com banana, ficará muito macia e suculenta. A doçura não é sentida de forma alguma. Receita:

1. Corte 600 g de carne de porco em tiras e frite em óleo vegetal.
2. Quando a carne estiver quase pronta, adicione 2 colheres de sopa. colheres de páprica, um punhado de castanha de caju e 2 bananas cortadas em rodelas.
3. Despeje um copo de creme de leite 15% no prato, acrescente sal e pimenta e cozinhe tudo em fogo baixo por 5 minutos.

Se a aparência dos círculos incomoda, você pode esmagá-los com um garfo. Ninguém vai adivinhar qual ingrediente secreto você usou. E, segundo as avaliações, a carne de porco com banana fica muito saborosa se temperada com alho.

Molho picante para carne

Consistência aveludada, maciez, doçura agradável e leve picante - é assim que o molho picante de banana é descrito por quem tem a sorte de prová-lo. Substitui perfeitamente o ketchup e é rápido e fácil de preparar:

1. Amasse a polpa de uma banana grande com um garfo.
2. Adicione 3 colheres de sopa. colheres de suco de limão fresco, 0,5 colher de chá.colheres de cúrcuma, noz-moscada e gengibre seco, um pouco de pimenta a gosto.
3. Frite a cebola picadinha (1 cebola) em uma frigideira com um pouco de óleo.
4. Coloque tudo no liquidificador, adicione 2 colheres de sopa. colheres de molho de soja e leve a uma consistência homogênea.

Preparar! Guarde o molho na geladeira por 3-4 dias, a menos que você o coma imediatamente após prepará-lo.

Bananas fritas

Uma das sobremesas de banana mais populares são as panquecas. Eles não são mais difíceis de preparar do que o normal:

1. Misture 1 ovo de galinha e 2 colheres de sopa. colheres de açúcar.
2. Adicione 200 ml de leite, 1 pitada de sal e 0,5 colher de chá de refrigerante.
3. Aos poucos, misture 180 g de farinha na pasta.
4. Corte 1 banana em meios círculos.
5. Misture as rodelas de banana com a massa.
6. Coloque as panquecas na frigideira quente. Frite dos 2 lados até dourar.
7. Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.

Bananas fritas em massa

Corte a fruta em rodelas grandes, mergulhe primeiro numa tigela com o ovo e depois com a farinha e coloque numa frigideira quente. Frite dos dois lados até ficar crocante e dourado. Sirva com nozes, mel, caramelo, canela, sorvete. O novo sabor irá surpreendê-lo agradavelmente!

Bananas para rosto e cabelo

Se você não quer comer banana, não tem problema. Use frutas para fins cosméticos. Sua polpa é famosa por suas propriedades hidratantes e nutritivas. Melhora a cor da pele, rejuvenesce, elimina irritações. E depois de uma máscara de banana, o cabelo fica macio, maleável e brilhante.

• Para rosto

Transforme meia banana em polpa com um garfo e adicione 1 colher de sopa. uma colher de creme e 1 colher de chá de mel. Aplique no rosto por 20 minutos. Enxaguar com água morna.

• Para cabelo

Misture bem 0,5 banana, 1 gema de ovo, 1 colher de sopa. colher de mel e creme de leite. Distribua por todo o comprimento do cabelo.Coloque uma touca de plástico na cabeça. Após 1 hora, enxágue o cabelo com água morna.

Não jogue fora cascas de banana

Também pode ser usado para fins cosméticos. O lado adjacente à polpa clareia os dentes e melhora a tez.

Depois de comer, crie o hábito de esfregar os dentes com um pedaço de casca de banana. O resultado será perceptível em cerca de uma semana. Para fazer sua pele brilhar com juventude, massageie o rosto com casca de banana por 15 minutos, 3 vezes por semana.

Você também pode usar cascas de banana para polir sapatos de couro.

Congelar bananas

Se houver muita fruta ou você simplesmente não quiser cozinhar agora, pode recorrer ao congelamento. Para facilitar o uso no futuro, amasse a polpa até formar uma pasta e congele em bandejas de gelo. Para evitar que as bananas escureçam, não esqueça de adicionar 1 colher de chá de suco de limão para cada 100 g de produto. Em seguida, os cubos podem ser adicionados a um copo de leite, mingau, massa e usados ​​para fazer molhos e sobremesas doces.

As bananas podem ser guardadas no congelador por 3 meses.

Segundo chefs profissionais, a banana é um produto universal. É adicionado a carnes, saladas, assados, molhos, sobremesas e bolos. Existem muitas opções de aplicativos. Não se limite apenas a pratos doces. A abundância de bananas na cozinha é um ótimo motivo para experimentação.