É possível tomar café depois dos 50 anos: benefícios e malefícios à saúde

Nos últimos 5 anos, os cientistas têm optado cada vez mais pela bebida popular. Está provado que o café traz mais benefícios do que malefícios. Mas esta afirmação é verdadeira para pessoas saudáveis. Vale a pena tomar café depois dos 50 anos? Afinal, nessa idade o corpo enfraquece e aumenta o risco de doenças crônicas. A maioria das pessoas não pode se orgulhar de ter uma saúde ideal. Como você deve tratar uma bebida tônica na segunda metade da vida?

É possível tomar café depois dos 50 anos?

Via de regra, é possível e até necessário. Afinal, os grãos de café contêm um grande número de componentes biologicamente ativos:

• Vitaminas B;
• ácido nicotinico;
• potássio;
• magnésio;
• fósforo;
• glândula;
• ácidos graxos insaturados;
• antioxidantes.

Muitas pessoas ficam confusas com a presença de cafeína na bebida, que contrai os vasos sanguíneos e, assim, aumenta a pressão arterial. No entanto, os cientistas acreditam que esta substância só pode prejudicar a saúde do coração se consumida em excesso. Tais conclusões podem ser encontradas em particular no estudo de Eng Zhou e Elina Hipponer. Os resultados do estudo foram publicados no The American Journal of Clinical Nutrition em 2019.

O café não deve ser bebido depois dos 50 anos apenas se houver contra-indicações. O restante da população precisa escolher uma bebida de boa qualidade e seguir a moderação.

Propriedades benéficas do café para maiores de 50 anos

O café aromático não só ajuda a alegrar-se pela manhã, mas também tem um efeito curativo no corpo. Listamos as propriedades benéficas da bebida, confirmadas pela ciência.

Aumenta a expectativa de vida

Cientistas da Escola de Saúde Pública de Harvard chegaram a esta conclusão inesperada em 2015. Ao longo de 30 anos, conseguiram entrevistar 200 mil profissionais de saúde que cuidavam de pessoas com doenças crónicas. Os cientistas descobriram que apenas 1 xícara de uma bebida revigorante por dia reduz em 6% o risco de morte pelas seguintes doenças:

• cardiovascular;
• Diabetes tipo 2;
• AVC.

Descobriu-se também que quem bebe café é menos suscetível à depressão e a pensamentos suicidas. Portanto, é necessário beber uma bebida tônica a partir dos 50 anos, no mínimo, para prolongar sua vida.

Os grãos de café são ricos em antioxidantes. Uma xícara contém aproximadamente 1.000 mcg dessas substâncias. Os médicos acreditam que os antioxidantes reduzem o estresse oxidativo no corpo, prevenindo assim o câncer e o envelhecimento prematuro.

Ajuda você a perder peso

Após 50 anos, o metabolismo do corpo fica mais lento.Portanto, a maioria das pessoas se depara com uma escolha difícil: reduzir a ingestão calórica diária ou aceitar o ganho de peso.

O café irá ajudá-lo a ficar magro. Em 2019, cientistas ingleses da Universidade de Nottingham publicaram os resultados de um estudo sobre o efeito da bebida no metabolismo humano. Os especialistas descobriram que a cafeína aumenta o gasto diário de energia e ajuda o corpo a queimar depósitos de gordura nas costas, pescoço e ombros.

Melhora o humor e o desempenho

Na segunda metade da vida, as pessoas se cansam mais rapidamente do trabalho e das tarefas domésticas. Uma xícara de café ajuda a afastar o cansaço em questão de minutos. A cafeína afeta áreas do cérebro responsáveis ​​pela liberação do “hormônio da felicidade” - a dopamina. Como resultado, o humor de uma pessoa melhora.

O café é especialmente útil para mulheres na menopausa. Durante este período, eles notam uma diminuição no desempenho e alterações de humor. Esses sintomas ocorrem devido a alterações hormonais no corpo. Uma bebida tônica melhora o bem-estar das mulheres.

No entanto, os benefícios para a saúde mental desaparecem quando você bebe mais de 3 xícaras de café por dia. O corpo desenvolve um vício em cafeína e as dosagens anteriores não proporcionam mais um efeito pronunciado.

Elimina a constipação

Um dos sintomas de um metabolismo lento após os 50 anos é o desenvolvimento de tendência à prisão de ventre. Problemas com fezes ocorrem porque o corpo digere os alimentos lentamente.

O café aumenta a secreção de suco gástrico e a produção de enzimas digestivas. Como resultado, a comida não permanece no estômago por muito tempo.

Melhora a função cerebral

Foi cientificamente comprovado que o café reduz o risco de demência senil, em particular as doenças de Parkinson e Alzheimer.Durante o processo de torra, os fenilindanos são formados nos grãos de café. Essas substâncias evitam que as proteínas tóxicas beta-amilóide e tau se acumulem no cérebro e danifiquem os neurônios. A bebida revigorante também contém vitaminas B e magnésio, que também auxiliam na saúde do sistema nervoso.

Potenciais riscos do café para a saúde

Ainda assim, o café pode ser prejudicial à saúde de algumas pessoas com mais de 50 anos. O uso incorreto e o desrespeito às contra-indicações aumentam o risco de problemas.

Torna os ossos mais frágeis

Muitas pessoas já ouviram dizer que o café elimina o cálcio do corpo. Isso acontece por dois motivos:

1. A bebida aumenta a acidez do suco gástrico. Para normalizar o nível de pH, o corpo é forçado a extrair minerais alcalinos, que incluem o cálcio, dos seus tecidos.
2. As perdas de macronutrientes são potencializadas devido ao efeito diurético.

Portanto, o consumo da bebida deve ser limitado na presença de doenças do aparelho musculoesquelético (osteoporose, osteocondrose), fraturas. Os médicos também recomendam cautela ao beber café para pessoas que têm unhas e pontas duplas no cabelo. Esses sinais geralmente indicam deficiência de cálcio no organismo.

O café também tem um efeito negativo no esmalte dos dentes. Os amantes do café costumam desenvolver uma camada amarelada nos dentes.

Na internet você pode encontrar o equívoco de que beber café com leite ou creme faz menos mal aos ossos, já que os laticínios contêm muito cálcio. No entanto, a situação real acaba por ser oposta. O café com leite acidifica ainda mais o corpo, o que leva a uma maior perda de macronutrientes valiosos.

Aumenta a pressão arterial

Infelizmente, os pacientes hipertensos terão que abandonar completamente o café ou limitar seu consumo a 1 xícara por dia. O sistema de regulação da pressão arterial nessas pessoas está enfraquecido. Ao estreitar os vasos sanguíneos, o café pode piorar o quadro.

Pacientes hipertensos podem beber uma bebida sem cafeína. Ao mesmo tempo, não é recomendado beber este café se você tiver aterosclerose devido ao seu alto teor de ácidos graxos.

Às vezes, os cardiologistas permitem que pacientes cardíacos bebam 1 xícara de café com leite ou cappuccino pela manhã. Essas bebidas contêm pouca cafeína.

Exacerba gastrite, úlceras

A lista de contra-indicações ao consumo de café inclui gastrites, úlceras e outras doenças que causam danos às paredes do trato gastrointestinal. Afinal, a bebida azeda o suco gástrico e, com isso, irrita a mucosa. A azia é o primeiro sinal que sinaliza um efeito negativo do produto no organismo.

Poucas pessoas sabem que mesmo o café descafeinado é proibido para doenças do trato gastrointestinal. Ele ainda contém potenciais agentes oxidantes.

Pode causar irritabilidade

O excesso de cafeína é prejudicial à psique. Depois dos 50 anos, os amantes do café muitas vezes percebem que outra xícara de sua bebida favorita lhes causa alterações de humor e tonturas. A sensação de força rapidamente dá lugar a uma sensação de cansaço. E se você tomar café depois das 16h, poderá sentir insônia.

Como beber café corretamente depois dos 50: respostas às perguntas mais frequentes

Portanto, o café é uma bebida polêmica para a saúde das pessoas com mais de 50 anos. Felizmente, existem regras simples que permitem que você obtenha apenas os benefícios de beber uma bebida tônica.

Qual café é melhor para beber - moído ou instantâneo?

Definitivamente terreno.É esta bebida que possui as propriedades benéficas descritas acima.

O café instantâneo tem as seguintes desvantagens para pessoas com mais de 50 anos:

• Durante o processo de produção, os grãos de café passam por diversas etapas, incluindo secagem e tratamento com vapor quente. Como resultado, alguns dos compostos valiosos desaparecem.
• Corantes, estabilizantes, sabores e conservantes são normalmente adicionados ao café instantâneo. Essas substâncias aumentam o prazo de validade, melhoram o sabor e a aparência do produto, mas são prejudiciais à saúde humana.
• O café instantâneo oxida o suco gástrico com mais força do que o café moído.

Você também não deve se deixar levar por bebidas sem cafeína. Para extrair o alcalóide dos grãos, os fabricantes utilizam solventes químicos, principalmente acetato de etila, diclorometano. Resíduos desses compostos podem acabar na sua xícara. Além disso, o café descafeinado não tem o sabor mais agradável porque perde algumas substâncias aromáticas durante o processamento.

Quantas xícaras de café você pode beber por dia?

A resposta exata a esta pergunta depende das características individuais do organismo. Os médicos recomendam começar com os seguintes números:

• 3 xícaras – para quem conseguiu manter a saúde aos 50 anos;
• 2 xícaras – para a maioria das pessoas com mais de 50 anos;
• 1 xícara, mas não todos os dias - se você tiver problemas de coração, trato gastrointestinal, rins, fígado ou sistema músculo-esquelético.

Se as doenças crônicas piorarem, você terá que abandonar a bebida por um tempo. 4-5 xícaras por dia é o ponto de viragem após o qual o café começa a prejudicar o coração e os vasos sanguíneos, o sistema nervoso e os ossos.

Qual é a melhor hora do dia para tomar café?

Na primeira metade do dia. Mas não com o estômago vazio, para não irritar as mucosas.O ideal é beber a primeira xícara uma hora depois do café da manhã e a segunda depois do almoço.

Você não deve engolir a comida com uma bebida tônica. O café pode interferir na capacidade do corpo de absorver potássio, magnésio, cálcio e vitaminas B1 e B6. Após as 16h o produto é estritamente contra-indicado devido ao risco de insônia.

O que você pode adicionar ao café?

E novamente você precisa analisar o estado do seu corpo. Assim, o leite neutraliza parcialmente o efeito da cafeína, o que é bom para hipertensos. Ao mesmo tempo, não é adequado para pessoas que sofrem de acidez elevada do suco gástrico.

O suco de limão, ao contrário, alcaliniza o corpo. Mas os médicos não recomendam beber café com limão para pessoas que têm doenças inflamatórias nos rins, bexiga ou pâncreas.

Canela e outras especiarias picantes aumentam as propriedades de queima de gordura da bebida e são úteis para pessoas com sobrepeso e digestão lenta. Mas se você tiver doenças do sistema cardiovascular, terá que recusar esses suplementos.

Assim, o café pode trazer benefícios e malefícios para pessoas com mais de 50 anos. O efeito final depende de muitos fatores: tipo e tipo de bebida, horário de consumo, número de xícaras consumidas e presença de aditivos. Existe uma lista de doenças e características do organismo nas quais o café deve ser limitado ou até mesmo eliminado da dieta alimentar.