Como pintar ovos para a Páscoa - uma seleção dos melhores métodos

Desde a antiguidade existe a tradição de pintar ovos antes da Páscoa, e cada família tem a sua receita para preparar os símbolos da Páscoa. Hoje quero falar sobre o meu “cofrinho” de ideias. Então, como pintar ovos para a Páscoa - receitas fotográficas passo a passo.

Regras gerais

Existe um conjunto de regras básicas, sem as quais o assunto, como dizem, não vale nada. É importante preparar adequadamente os futuros presentes de Páscoa para o importante procedimento de pintura, para não estragar os produtos.

Antes de aprender 8 maneiras de pintar ovos em casa, lembre-se de 8 regras de preparação para este procedimento:

1. Para que a cor fique distribuída de maneira uniforme e densa na superfície da casca, os ovos devem ser lavados com sabão e a seguir desengordurar a superfície da casca com álcool ou vinagre. Para fazer isso, umedeça um algodão ou pano com líquido e esfregue o ovo.
2. Não coloque ovos gelados da geladeira em água fervente! Eles certamente devem se acostumar com as novas condições.Por isso, aquecemos em água morna ou deixamos que se adaptem à temperatura ambiente na mesa, e só depois mandamos cozinhar. Uma mudança brusca de temperatura é um caminho direto para rachaduras na casca.
3. É melhor ferver os ovos com sal. O cálculo aqui é aproximadamente o seguinte: 1 colher de sopa para cada 1,5 - 2 litros de água. O sal fortalecerá a casca e, se sua integridade for danificada, não permitirá que o esquilo saia de “seu território”.
4. Esfregue os ovos já cozidos e pintados com um pano ou algodão embebido em óleo vegetal. Isto dará às tintas um aspecto festivo e alegre e protegerá ainda mais a cor. Depois, você também pode esfregar com um pano de algodão seco, o que os deixará brilhantes e brilhantes.
5. Para estabilidade da cor, adicione 9% de vinagre de mesa aos corantes, independente de sua origem (1 colher de sopa para cada 1,5 litro de água).
6. Após ferver os ovos, lave-os com água fria. Neste caso, o contraste de temperatura será benéfico - o ovo será muito mais fácil de descascar.
7. O tempo gasto na solução afeta diretamente a cor futura do ovo. Quanto mais tempo, mais intensa será a tonalidade.
8. É conveniente mergulhar o ovo na solução corante com um batedor de cozinha. O ovo deve ser inserido entre as hastes do batedor e colocado em um recipiente com tinta.

Você pode tingir não apenas ovos de galinha, mas também ovos de codorna. Estes últimos parecem especialmente originais na mesa festiva. Você precisa cozinhá-los por 4-5 minutos.

Ovos tão diferentes

Dependendo do desenho dos ovos de Páscoa, todos eles são divididos nos seguintes tipos:

• tintas – pintado com alimentos ou corantes naturais em uma cor;
• manchas – com manchas na casca, manchas multicoloridas ou listras de cores diferentes;
• drapanki – pintado de uma só cor e com padrão ou desenho riscado na concha;
• ovos de Páscoa – ovos com ornamento ou desenho original, aplicados à mão ou criados de alguma forma especial.

As ideias mais populares para pintar ovos

Vamos relembrar as receitas básicas para fazer lembranças de Páscoa com as próprias mãos em casa e ainda revelar alguns segredos “folclóricos”.

Método 1. Pintar com casca de cebola

O método clássico e conhecido de pintar ovos para a Páscoa em casa - com cascas de cebola - tem uma grande vantagem sobre outras receitas. É simples, seguro, rápido e bonito. Ovos originais vermelho-carmesim, marrom e bege são obtidos dependendo das características da casca da cebola. Quanto maior for, mais brilhante e saturada será a cor. Além disso, as cascas de cebola roxa podem adicionar tonalidades adicionais.

Para orientação, pode-se tomar como base o seguinte postulado: 2 copos de água e a casca de 8 cebolas dão ao resultado uma cor marrom-avermelhada.

Processo de tingimento:

1. 1. Coloque as cascas de cebola em uma panela com água. É necessário ferver a solução corante por meia hora. Deixe esfriar e deixe fermentar. Para obter uma cor mais uniforme dos ovos, coe o caldo, retirando as cascas.

1. 1. Coloque os ovos crus preparados na frigideira até que o líquido os cubra completamente. Cozinhe os ovos em fogo moderado por mais 10–15 minutos.

1. 1. Retire os ovos. Resfrie-os em água corrente. Se não ficar satisfeito com a cor resultante, pode mergulhá-los novamente na tinta e deixá-los lá até adquirirem a tonalidade desejada.

Se você não remover a casca do caldo, manchas interessantes “de fogo” permanecerão na casca - uma opção para quem acha a superfície pintada suavemente muito chata.

Método 2. Presentes da natureza e da indústria alimentícia

Os corantes naturais são frequentemente usados ​​durante os preparativos para as celebrações da Páscoa.

• Para obter ovos rosados, você pode usar suco de beterraba.
• Cor amarela - pegue açafrão, laranja, cenoura, folhas de bétula.
• Cor cinza – use chá de hibisco forte.
• O repolho roxo dá a cor azul.
• A cor verde vem do espinafre e da urtiga.
• O café dá a cor marrom.

No caso dos corantes naturais, que são fracos por natureza, é melhor ter a cor inicial da clara do ovo e adicionar 9% de vinagre de mesa ao corante.

Corantes artificiais produzidos industrialmente podem até colorir um ovo marrom.

O algoritmo de utilização é aproximadamente o mesmo, diferindo apenas no tempo de exposição ao shell.

1. 1. Cozinhe os ovos da maneira tradicional por 10-15 minutos.

1. 1. Prepare uma solução corante. Se se trata de um corante natural, deve-se fervê-lo em água com adição de vinagre e deixar em infusão por meia hora. O corante alimentar deve ser preparado de acordo com as instruções do fabricante.

1. 1. Coloque os ovos na solução. Ao usar corante natural - por muito tempo, até 12–14 horas. Usando pigmento artificial, cure os ovos de acordo com o manual do proprietário.

1. 1. Seque o ovo.

Método 3. Padrões de cores - como diversificar a coloração

Qualquer que seja o método de coloração escolhido - corantes naturais ou artificiais - você pode adicionar originalidade a cada corante aplicando primeiro um estêncil nele.O papel do estêncil pode ser folhas e flores naturais, bem como padrões e figuras recortadas em fita adesiva, gesso, papel autoadesivo, elásticos ou rendas. O arroz também pode ser colorido com um padrão original se você enrolar um ovo molhado nele.

Proceda assim:

1. Prepare os ovos.
2. Coloque um estêncil em um ovo cru (para casca de cebola) ou cozido (para outras tinturas). Prenda-o com meias e fios de náilon ou elásticos.
3. Pinte o ovo fervendo-o em água de cebola ou mergulhando-o em uma solução corante.
4. Seque o ovo. Remova o estêncil. Você verá um ovo original, decorado com um padrão interessante e único na cor da casca natural.

Método 4. Regras de tradução - como pintar com tecido?

Ovos com estampas de tecido na casca parecem originais. Gravata de seda e lenço Pavloposad são as melhores opções para colorir os símbolos da Páscoa em casa.

1. 1. Enrole o ovo em um pedaço de tecido medindo 15 por 15 cm, com o lado direito para dentro. Prenda os sacos com linha ou elásticos.

1. 1. Enrole a bolsa com tecido branco natural adicional. Proteja-o da mesma maneira.

1. 1. Ferva os ovos adicionando 3 colheres de sopa de vinagre de mesa a 9% à água.

1. 1. Escorra a água, esfrie os ovos e desembrulhe-os. Lindas e pitorescas lembranças estão prontas!

Método 5. Fácil e simples - use adesivos

Uma das ideias mais simples e, no entanto, maravilhosas são os adesivos térmicos. Hoje, as prateleiras das lojas estão repletas de variações de designs que podem decorar ovos, graças a esses filmes.

1. 1. Ferva os ovos com força.

1. 1. Coloque o envoltório térmico e coloque o ovo em uma peneira ou batedor.

1. 1. Mergulhe o dispositivo em água quente por alguns segundos. Depois que o adesivo aderir firmemente ao ovo, retire-o da água.

Método 6. Colorir ovos em um guardanapo

Uma maneira absolutamente simples e acessível de tingir ovos com as próprias mãos em casa dá um resultado interessante e incomum.

1. 1. Enrole o ovo cozido seco em um guardanapo ou papel toalha.

1. 1. Prepare soluções corantes de acordo com as recomendações do fabricante.

1. 1. Usando cotonetes, pipeta ou pincel, sature o papel com pequenas manchas multicoloridas, preenchendo sequencialmente toda a superfície branca.

1. 1. Seque o ovo por 35-40 minutos e remova cuidadosamente os sacos de papel. Você obterá um padrão pontilhado único e bonito.

Método 7. Ovos de mármore - como um relógio

Conseguir uma cor de mármore interessante em casa não é nada difícil - o óleo vegetal comum fará todo o trabalho manual para você. Tudo o que você precisa fazer é escolher cores bonitas de forma harmoniosa e comprar corante alimentar de boa qualidade.

1. Ferva o ovo da maneira tradicional.
2. Diluir corantes de cores diferentes de acordo com as recomendações do fabricante.
3. Usando um batedor ou colher, mergulhe o ovo resfriado na tinta clara por 2 minutos.
4. Retire o ovo e seque com um guardanapo.
5. Adicione 1 colher de sopa de óleo vegetal ao corante mais escuro e mexa até formar pequenas bolhas.
6. Mergulhe o ovo na solução e role por um minuto até que a nova cor crie um padrão elegante na superfície.
7. Retire o ovo. Seco.

Método 8. Uma obra de arte - para incorporar talentos

Donas de casa e costureiras certamente apreciarão técnicas especialmente complexas e trabalhosas para decorar ovos com as próprias mãos. Em todos estes casos, é preferível retirar previamente a clara e a gema fazendo um pequeno furo na casca.

• • Você pode fazer um ovo de crochê

• • Um ovo bordado com botões parece original. Primeiro você precisa cobrir a peça de trabalho com tecido.

• • Você pode decorar o ovo na técnica quilling.

• • Com a participação das crianças, pinte os ovos com giz de cera, tintas acrílicas ou marcadores permanentes.

• • Pegue fios multicoloridos - fio dental, algodão e lã fina servem. Prenda uma extremidade do fio com fita adesiva. Cubra o ovo com cola PVA. De forma consistente e cuidadosa, sem deixar lacunas, enrole o fio em volta do ovo. Trabalhando com muito cuidado, você pode definir um padrão com ele.

Como você pode ver, existe todo um arsenal de respostas diferentes para a questão de como tingir ovos em casa. Alguns métodos requerem tempo e esforço, outros são completamente simples. Cada uma das ideias fotográficas apresentadas no artigo pode ser modernizada de acordo com o seu gosto e levada à perfeição. Feliz Páscoa que se aproxima!