Bolo de verdade sem assar em 15 minutos – 6 receitas principais

É difícil encontrar uma pessoa que nunca tenha feito um bolo sem assar. Um exemplo marcante é um bolo feito com waffles e leite condensado. As sobremesas rápidas são preparadas com biscoitos, pão de gengibre, cereais matinais, marshmallows, creme e creme de leite... Para que o sabor não decepcione, sugerimos escolher uma receita da nossa seleção. Aqui estão 6 dos melhores bolos não assados, cuja preparação não levará mais de 15 minutos.

Smetannik

Um bolo muito saboroso, delicado e com gosto de sorvete. Para prepará-lo você precisará dos seguintes produtos:

• biscoitos amanteigados de chocolate – 300 g;
• manteiga – 220g;
• leite – 1–2 colheres de sopa. colheres;
• creme de leite gordo – 400 g;
• açúcar – 150g;
• vanilina – 10 g;
• ovos – 2 peças;
• farinha – 50 g.

Todos os produtos devem ser retirados da geladeira com antecedência para que aqueçam até a temperatura ambiente.

Preparação:

1. Triture os biscoitos até obter migalhas finas usando um liquidificador ou rolo. Derreta 120 g de manteiga e regue com os biscoitos. Homogeneizar. Quando comprimida, a migalha deve manter sua forma, mas ao mesmo tempo desmoronar facilmente. Se estiver muito quebradiço, adicione 1-2 colheres de sopa. colheres de leite.
2. Agora vamos preparar o creme. Despeje o açúcar e a farinha na panela e mexa. Adicione 2 ovos. Bata com um batedor até obter uma massa homogênea. Espalhe o creme de leite. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre. Logo a massa começará a engrossar. Sem deixar ferver, levamos até engrossar. Coloque a panela em água gelada.Enquanto o creme esfria, bata 100 g de manteiga com baunilha na batedeira. Adicione a base de creme resfriada em partes.
3. Montando o bolo. Despeje dois terços das gotas de chocolate em uma forma de fundo removível de 18 cm. Formamos lados com 5 cm de altura e pressionamos tudo bem. Espalhe o creme. Polvilhe os biscoitos restantes por cima.
4. Coloque o bolo na geladeira por pelo menos 5 horas.

Torta de chocolate

Os amantes de biscoitos irão apreciar este delicioso bolo. Não há necessidade de assar nada: os bolos são feitos de biscoitos.

Ingredientes:

• biscoitos quadrados de chocolate – 600 g;
• queijo cottage – 500 g;
• creme de leite 20% – 300 g;
• banana – 2 unid.;
• açúcar de confeiteiro – 200 g;
• gelatina rápida – 1 colher de sopa. colher cheia;
• raspas de coco e chocolate - para decoração.

O bolo é preparado com ingredientes em temperatura ambiente.

Receita:

1. Dissolva a gelatina rápida em 60 ml de água quente. Mexa até ficar homogêneo.
2. Bata o requeijão no liquidificador (triture na peneira), acrescente o açúcar de confeiteiro e o creme de leite. Traga até ficar homogêneo. Despeje a gelatina na mistura e mexa bem novamente.
3. Mergulhe cada quadrado de biscoito no creme e disponha em fileiras.
4. Coloque rodelas finas de banana por cima.
5. Aplique uma camada de creme.
6. Repita as camadas. Aplique o creme por último.
7. Use uma espátula para decorar as laterais do bolo com flocos de coco.
8. Polvilhe o topo do bolo com chocolate ralado.
9. Coloque na geladeira por pelo menos 3 horas.

Análogo da “Cabana do Mosteiro”

Uma opção alternativa para fazer o famoso bolo. A receita é muito fácil, rápida e o bolo fica suculento. Simplesmente delicioso!

Ingredientes:

• creme de leite gordo sem água – 600 g;
• leite condensado fervido – 370 g;
• cerejas sem caroço (compota, compota) – 500 g;
• pão sírio fino - 4 folhas.

Preparação:

1. Bata o creme de leite na batedeira (1 minuto).Continuando a bater, acrescente o leite condensado (em partes) às natas.
2. Corte cada folha de lavash em 4 pedaços.
3. Coloque a cereja em um pedaço de pão sírio e enrole-o em um tubo. Apare as bordas vazias.
4. Enrole as cerejas em todas as 16 folhas.
5. Coloque o creme em um prato e distribua uniformemente. Coloque 5 tubos juntos no topo.
6. Lubrifique bem com creme. Coloque 4 canudos. As próximas camadas são creme, 4 tubos, creme, 3 tubos.
7. No final, o bolo é generosamente untado e colocado na geladeira por 6–8 horas.
8. Resta decorá-lo com gotas de chocolate na parte superior e nas laterais.

Bolo De Caramelo Com Cereais

O bolo de camadas original derrete na boca. Amendoim crocante e caramelo combinam perfeitamente. Basta gastar 15 minutos para experimentar o prazer celestial.

Lista de produtos necessários:

• flocos de milho doce – 150 g;
• creme de leite 20% – 600 g;
• amendoim torrado – 100 g;
• açúcar – 200g;
• manteiga – 60 g;
• gelatina – 1 colher de chá cheia;
• chocolate - para decoração.

Receita de bolo:

1. Despeje a gelatina em 2 colheres de sopa. colheres de água e mexa.
2. Despeje o açúcar em uma panela de fundo grosso e despeje 50 ml de água. Cozinhe em fogo médio até dourar profundamente (sem mexer). Desligue o fogo. Adicione a manteiga e mexa. Adicione 100 g de creme de leite por colher (mexendo bem o caramelo a cada vez).
3. Pique as nozes com uma faca ou rolo. Misture com um terço do caramelo.
4. Bata o caramelo resfriado restante com o creme de leite em temperatura ambiente.
5. Aqueça a gelatina, mas não ferva. Mexa para esfriar um pouco e despeje no creme de leite.
6. Coloque as camadas em uma forma forrada com filme plástico: amendoim, flocos de milho (um terço), creme, flocos, creme e mais flocos.
7. Coloque na geladeira durante a noite. De manhã, coloque um prato na forma e vire. Remova o filme.
8. Para decorar, rale o chocolate, coloque em um saco plástico e amarre. Coloque em água quente. Quando todo o chocolate derreter, corte a ponta do saquinho e desenhe um desenho no bolo.

Bolo com frutas secas

O bolo tem um sabor rico e brilhante. Os frutos secos dão-lhe sabor e tornam-no saudável. Durante o processo de cozimento, há um aroma tão forte que é difícil resistir.

Preparamos produtos:

• biscoitos de baunilha – 200 g;
• nozes – 100 g;
• ameixas – 80 g;
• damascos secos – 80 g;
• queijo cottage – 360 g;
• creme de leite – 250 g;
• chocolate – 110g;
• manteiga – 85g;
• açúcar – 80g;
• vanilina – 8 g;
• 1 colher de chá de gelatina;
• leite – 2 colheres de sopa. colheres.

Vamos começar a cozinhar:

1. Moa os biscoitos no liquidificador. Adicione nozes e frutas secas. Moa novamente para fazer migalhas.
2. Coloque 70 g de chocolate e 70 g de manteiga em banho-maria. Nós interferimos. Traga até ficar homogêneo.
3. Despeje o chocolate sobre as migalhas e misture bem.
4. Despeje a gelatina em 3 colheres de sopa. colheres de água e sair.
5. Misture o creme de leite, o açúcar e a vanilina.
6. Passamos o requeijão por uma peneira.
7. Voltamos ao creme de leite e batemos na batedeira. Adicione o queijo cottage à massa.
8. Aqueça a gelatina no microondas ou em banho-maria. Misture e adicione ao creme.
9. Montamos o bolo em uma forma de mola em camadas finas: migalhas, creme, migalhas, etc.
10. Derreta 40 g de chocolate, 15 g de manteiga e 2 colheres de sopa. colheres de leite. Cubra o bolo.
11. Você pode retirar a forma e servir o bolo à mesa. Mas é melhor mantê-lo na geladeira por várias horas.

Bolo de marshmallow

Delicioso bolo de verão sem assar. Ingredientes:

• marshmallows – 3 peças;
• creme de leite – 700 g;
• biscoitos secos – 300 g;
• morangos – 500 g;
• açúcar – 250g;
• vanilina – 10 g;
• leite – 125ml;
• gelatina – 30 g.

Preparação passo a passo:

1. Adicione o açúcar e a vanilina ao creme de leite em temperatura ambiente e mexa.Deixe dissolver.
2. Misture gelatina e leite.
3. Divida os marshmallows em metades. Corte cada metade longitudinalmente em 2–4 pedaços.
4. Corte os morangos em rodelas.
5. Aqueça a gelatina com o leite até ficar bem quente, mexendo sempre. Deixe esfriar um pouco e misture com o creme de leite.
6. Cubra a forma (prato de sopa) com película aderente.
7. Faça camadas em camadas: morangos, creme, biscoitos, morangos, creme, marshmallows, creme, morangos, creme. A última camada são os cookies.
8. Cubra o bolo com filme e leve à geladeira por 5–10 horas. Retire o filme, coloque o prato e vire. Remova a segunda parte do filme.

Perguntas e respostas

De que mais são feitos os bolos não assados?

Desde sorvete, palitos de milho, cereais matinais, halva, pão de gengibre. Os bolos podem ser fritos na frigideira ou assados ​​​​na panela elétrica. Os melhores biscoitos para fazer bolos são “Ushki”, “For Coffee”, “Buratino”, “Galetnoe”, “Ovsyanoe”.

Qual bolo não assado é o mais simples e econômico?

"Napoleão". Pode ser feito com biscoitos Ushki e creme.

A dona de casa nem sempre tem tempo para assar camadas de bolo. E muitas pessoas nem têm forno. Em tal situação, bolos rápidos e não assados ​​são uma verdadeira salvação. 15 minutos antes de dormir - e de manhã a sobremesa doce está pronta. Todas as receitas da coleção fazem muito sucesso. Não há vergonha de colocar os bolos na mesa, e até as crianças dão conta do preparo!