Mistério do século: para que servem as fendas numa garrafa de azeite?

Quando nosso cérebro se cansa de resolver problemas complexos, ele realiza uma manobra de distração. Tendo visto o objeto mais próximo, de repente começamos a ficar intensamente interessados nele. Por exemplo, você quer saber para que servem as ranhuras de uma garrafa de óleo. Mas sério, para quê?

Suporte dispensador?

Se de repente você ficar curioso sobre a finalidade das fendas em uma garrafa de óleo, saiba que não está sozinho. Centenas de pessoas estão fazendo exatamente a mesma pergunta. Há vários anos, a este respeito, surgiram uma dezena de artigos e até um vídeo, alegadamente expondo o segredo das “antenas” da cortiça.

De acordo com a versão, as ranhuras são projetadas para acomodar o bico dispensador, que controla o fluxo do óleo. Aqui está o que parece:

Para inserir o dispensador, é necessário abrir a tampa do frasco e arrancar a tampa com o anel. Em seguida, o bico é empurrado para dentro com uma leve pressão. Fendas em forma de gavinha envolvem-no e fixam-no com segurança. Vídeo:

Na verdade, a versão de que são necessários slots para fixar o dispensador é um mito. Não são necessários slots para proteger o acessório. Os retentores são vendidos separadamente para substituição em garrafas de vidro.

Os acessórios dispensadores são projetados para garrafas de vidro sem “antenas”. Esses recipientes são usados por chefs profissionais. Eles recebem óleos vegetais em grandes recipientes e, para maior comodidade, engarrafam-nos assim.

O vidro promove melhor preservação dos óleos. Este é um material confiável e ecológico que pode ser esterilizado e lavado.O bico permite derramar óleo em um jato fino e, assim, controlar sua porção.

As fendas na garrafa são o dispensador!

Qual é o verdadeiro propósito das fendas em uma garrafa de óleo de girassol? Para que eles são necessários?

A verdade é que não existe um propósito secreto para as ranhuras da rolha! Este é o dispensador mais comum que permite controlar o fluxo de um líquido viscoso.

Para ter certeza disso, basta remover a tampa e tentar derramar óleo na frigideira com um gargalo liso. A porção será muito maior, não importa como você tente controlar os movimentos das mãos. Além disso, o óleo pode respingar. Se você colocar a garrafa sobre a mesa com força, as gotas voarão e mancharão a superfície de trabalho. E se você deixar cair acidentalmente o recipiente, ele ficará vazio em um instante e uma mancha impressionante se formará na mesa.

O dispensador com fenda executa várias funções ao mesmo tempo:

reduz o fluxo de líquido viscoso;
protege o gargalo de contaminação (as pétalas retêm o óleo residual e fluem de volta para a garrafa);
retém inclusões sólidas: bolo, casca de azeitona, partículas de grainhas de uva;
evita que o produto vaze se a garrafa cair acidentalmente.

O dispositivo foi inventado no final dos anos 70. Um dispensador de óleo de girassol foi descrito na revista soviética “Young Technician”. Porém, eles começaram a utilizá-lo na prática mais perto da década de 90. E mesmo assim, a maioria das garrafas ainda tinha o gargalo liso de sempre. O óleo vegetal era vendido em copos e as pessoas vinham com seus próprios recipientes de vidro.

Produtos em plástico e com dispensador eram mais caros. No entanto, isso não impediu o povo. A facilidade de uso na culinária acabou vencendo. Alguns anos depois, todos os fabricantes mudaram para contêineres especiais com slots.

Perguntas e respostas

O dispensador pode ser usado em garrafas plásticas?

Os acessórios são projetados para garrafas de vidro. Mas se desejar, você pode inserir um dispensador adicional em uma garrafa plástica comum com ranhuras. Isso permitirá que você melhore o controle sobre o fluxo, tempere saladas de maneira conveniente, frite ovos e muito mais.

Onde comprar e quanto custa um bico dispensador?

O aparelho é vendido em lojas de materiais de construção. O custo de um bico de ferro é em média 250 rublos, um de plástico – 75-100 rublos.

Agora você sabe para que servem as ranhuras nas garrafas de óleo vegetal. Este é um dispensador simples inventado há várias décadas. E o propósito secreto das “antenas” nada mais é do que especulação.