Como preparar o espinheiro corretamente em uma garrafa térmica e como bebê-lo

Hawthorn é uma planta comum com propriedades medicinais pronunciadas. Portanto, recomenda-se que pessoas com doenças vasculares e cardíacas preparem o espinheiro na forma seca, fresca e congelada. Uma bebida à base dos frutos da planta, bem como das suas flores e folhas, é útil. Ao preparar o espinheiro, é importante manter a proporção necessária de frutos silvestres. A duração da fermentação dos frutos da planta desempenha um papel importante. A infusão deve ser consumida de acordo com certas regras. Também tem seus próprios termos e condições de armazenamento.

Proporção de frutos de espinheiro ao preparar cerveja em uma garrafa térmica

A riqueza da bebida dependerá da quantidade de frutos silvestres. As proporções são individuais. Recomenda-se colocar 25 frutos da planta em uma garrafa térmica e despejar 1 litro de água fervente sobre eles. Nessa proporção, a mistura ficará moderadamente saturada.

Se necessário, pode-se aumentar o número de frutas, mas por isso é recomendável enchê-las com bastante água fervente. A melhor opção é considerada 250 ml de água fervente por 1 colher grande de frutas vermelhas.

Como preparar espinheiro corretamente em uma garrafa térmica

As regras de fabricação de cerveja dependem diretamente do tipo de frutas utilizadas. As receitas de infusões de espinheiro fresco, seco ou congelado são visivelmente diferentes. Estas bebidas contêm diferentes proporções de frutas vermelhas. Essas receitas também diferem no tempo de fermentação da planta.

Preparando frutas frescas

A planta recém-colhida é especialmente rica em vitaminas. A bebida feita com ela é a mais saudável e rica em sabor.

O espinheiro fresco deve ser preparado de acordo com a seguinte receita:

1. Pegue 25 frutas grandes e amasse bem em uma xícara pequena até ficar homogêneo.
2. A pasta resultante é colocada em uma garrafa térmica.
3. A mistura é despejada em 1 litro de água fervente.
4. Tudo é bem fechado com tampa térmica e deixado por 8 horas em temperatura ambiente.

Você não precisa amassar as frutas, mas deixe-as inteiras e simplesmente despeje água fervente sobre elas.

Preparando espinheiro seco

Os frutos secos da planta também retêm vitaminas suficientes, mas têm propriedades significativamente menos benéficas do que os frescos.

Recomenda-se preparar espinheiro seco de acordo com o seguinte esquema:

1. Pegue 35-40 frutas junto com folhas e caules e despeje-as em uma garrafa térmica.
2. Os frutos secos são despejados em 1 litro de água fervente.
3. A garrafa térmica fica aberta por 10 minutos.
4. O prato é fechado com uma tampa bem fechada e a mistura é infundida por 8 horas.

Os frutos secos da planta não devem ser amassados. Somente em sua forma completa eles reterão suas propriedades quando infundidos. Como a planta perde volume significativamente ao secar, recomenda-se levar mais frutos secos para preparar a infusão.

Preparando uma infusão de frutas congeladas em uma garrafa térmica

O espinheiro congelado mantém todas as propriedades do fresco.Uma infusão é preparada seguindo o mesmo procedimento de uma mistura de frutas recém colhidas. É necessário preparar corretamente o espinheiro congelado de acordo com a seguinte receita:

1. Pegue 25 frutas vermelhas, coloque-as em uma garrafa térmica e despeje 800 ml de água fervente.
2. A loiça fica aberta durante 10 minutos.
3. O recipiente térmico é hermeticamente fechado e deixado por 8 horas.

Como as frutas congeladas contêm ainda mais água devido ao gelo do que as frescas, é recomendável usar um pouco menos de água fervente do que o normal para prepará-las em uma garrafa térmica. Durante o processo de infusão, a água será liberada do espinheiro congelado, que antes estava em estado de gelo.

Você não precisa derramar água fervente sobre as frutas congeladas, mas deixe-as descongelar primeiro. Posteriormente, a fermentação ocorre de acordo com o mesmo esquema da preparação de uma infusão de frutas frescas.

Quanto preparar

O momento ideal para preparar completamente os frutos da planta em uma garrafa térmica é de 7 a 8 horas. Isso é suficiente para tornar a mistura rica e enriquecida com vitaminas e microelementos úteis.

A infusão de espinheiro não será menos útil se for preparada por um período mais curto de tempo. A bebida fica igualmente rica se você deixá-la descansar em uma garrafa térmica por 4-6 horas. Você pode usar a mistura preparada por algumas horas. Mas, ao mesmo tempo, ficará menos saturado.

Como beber a infusão

As regras para beber uma bebida de espinheiro dependem da receita usada para prepará-la. A finalidade para a qual a infusão é usada também desempenha um papel.

Para fortalecer o sistema imunológico, limpar o colesterol do corpo e fortalecer o sistema cardiovascular, recomenda-se beber os frutos da planta fermentados 3-4 vezes ao dia, 1/4 xícara. A bebida deve ser consumida somente antes das refeições. É melhor beber uma hora antes das refeições.

Termos e condições de armazenamento

A duração do armazenamento da infusão depende do local onde ela será colocada no futuro. Recomenda-se preparar o espinheiro, deixar repousar e beber imediatamente. À temperatura ambiente a bebida pode ser armazenada por 12 horas. Após este tempo, a infusão não estará mais adequada para consumo.

Se você colocar a bebida gelada na geladeira, sua vida útil será estendida. Com este armazenamento, a infusão de espinheiro estará adequada para consumo em 3 dias.

A bebida deve ser armazenada sob certas condições. Até que a mistura esfrie completamente, é melhor guardá-la em uma garrafa térmica. Depois de esfriar completamente, pode-se colocar a mistura em uma caneca, fechar com uma tampa e colocar na geladeira. A bebida durará mais em temperaturas de +2 a +6 ⁰C.Recomenda-se consumir totalmente em 2 dias. Depois disso, você pode fazer uma nova bebida fresca, preparando-a em uma garrafa térmica.

Se a infusão de espinheiro for armazenada em temperatura ambiente, é melhor despejá-la em uma caneca ou outro recipiente fundo (copo, bule) após o resfriamento. Recomenda-se beber completamente em até 6 horas, após o que você prepara uma nova mistura de frutas frescas.

Você não deve beber a bebida enquanto ela ainda estiver em pé. A concentração de bactérias aumenta nele. Essa infusão pode causar intoxicações, que serão acompanhadas de diarreia, vômitos, cólicas intestinais e dores de estômago.